Olje til å steke i

[Krista83]

Ja overskriften snakker vell for seg selv.

vil steke i en mest mulig sunn og nøytral olje, hva er det "rette" valget da???

[Gjest Fjellsippa]

Solsikkeolje og rapsolje er begge nøytrale oljer som egner seg godt til steking. Sunne er de også. Begge inneholder mye enumettet fett, som er det sunneste.

[SunAndMoon]

Jeg har gått over til kaldpresset rapsolje

[Gjest gjesta]

Rapsolje ja, veldig godt egnet til steking og er smaksnøytral.

[Gjest Gjest]

rapsolje tåler høyere temperatur enn solsikkeoljen før den omdannes til tranfettsyrer og egner seg derfor best

[Krista83]

Takk skal dere ha, da kjøper jeg rapsolje i morgen