havrekli vs hvetekli

[Gjest Gjest]

kan noen fortelle meg hva som er forskjell på disse to?

Bruker hvetekli (kruskakli) i smoothies når jeg spiser det til frokost - men har hørt at jeg burde bytte til havrekli da det er sunnere.

er det egentlig det samme - eller oppfører det seg ulikt?

og - hvis man skal holde seg litt unna hvetemel kan man likevel spise kruskakli?

Ble mye spørsmål her..

Noen som har peiling?

[Crash]

.

Endret 2. april 2008 av Miros

[salsera]

Havrekli inneholder dette per 100 g:

310 kcal, 17,8 g protein, 8,5 g fet, 40,5 g karbohydrater.

670 mg kalium, 100 mg kalsium, 230 magnesium, 7,3 mg jern

0,12 mg B1, 0,20 mg B2, 0,15 mg B6

Hvetekli inneholder dette per 100 g:

178 kcal, 16 g protein, 4,7 g fett, 18 g karbohydrater

1352 mg kalium, 67 mg kalsium, 490 magnesium, 16 mg jern

2,7 mg E, 0,65 mg B1, 0,51 mg B2, 17,7 mg niacin, 0,73 B6

Begge deler er sunt, men jeg foretrekker å bruke hvetekli pga. jerninnholdet.

Jeg vet ikke om de som skal holde seg unna hvetemel kan spise kruskakli.

Tåler du spelt? Da kan i så fall speltkli være et veldig godt alternativ til hvetekli.

[Gjest Fjellsippa]

Hva med å spise litt av hvert. Da er du helgardert.

Jeg har begge deler i brødene. For sikkerhets skyld.