Tjeksisk mat?

[MAcy]

Skal lage tjeksisk mat i om et par uker og lurte på om det var noen i den forbindelse som hadde none gode oppskrifter???

[Gjest Gjest]

Hva er tjeksisk mat...?

[Gjest Gjest]

117 tsjekkiske oppskrifter: http://www.recipezaar.com/recipes.php?categ=cuisine%2Cczech

[Maja_83]

Tsjekkisk potet og sopp suppe

15 g tørket sopp

1-2 liter vann

2 gulrøtter

60 g selleri

1 løk

1 ss hvetemel

1 hvitløkfedd

400 g poteter

litt karve

salt

dill eller persille

Vask soppen, legg den i en gryte og gi den et oppkok. Skjær gulrøttene, sellerien og løken smått og knus hvitløkfeddet. La det hele surre i en panne 5-8 minutter. Dryss over melet. Skjær potetene i småbiter og legg dem i gryten. Legg også grønnsakene i suppen og la det hele koke på svak varme til alle ingrediensene er ferdige. Smak suppen til med litt salt og karve og dryss dill eller persille på toppen.