Er egentlig egg så sunt?

[Gjest Fruktkake]

Jeg er av den oppfatning av at egg er bra å spise.

Men næringsinnholdet er verdt å ta en titt på.

100 gram egg inneholder:

- 142 kcal.

- 12,6 g protein

- 0,9 g karbohydrater

- 9,8 g fett

(www.egg.no)

Når jeg plotter inn et egg (65 g) på vektklubb, så blir ca 60% av "kaka" oransje. Dere som bruker vektklubb vet at det oransje feltet er fett. Dette er på bakgrunn av disse opplysningene om næringsinnholdet (som jeg selv har lagt inn).

Det betyr jo at det er veldig mye fett i egg?

[Twigi]

Det vet jeg faktisk ikke, men jeg synes egentlig det var merkelig at det er så mye fett i egg. Jeg har tenkt på egg som en stor proteinkilde, og spiser veldig mye egg - minst to om dagen.

Typen fett er jo avgjørende her, og det er vel sannsynlig at det er animalsk, dvs ikke det sunne fettet. Neppe planteolje, liksom

Jeg antar at det er derfor egg har vært "fy fy" med tanke på kolesterol, men de siste årene så har jo det argumentet vært lite brukt.

Vel, jeg kommer til å fortsette å spise egg jeg da!

[Gjest Fruktkake]

Ja, det er jo faktisk bare under tre gram mer proteiner i egget enn fett.

I følge egg.no er det 2,9 g mettet fett, 4,23 g enumettet fett og 1,23 g flerumettet fett i 100 g egg.

Ved nærmere undersøkelse av næringstabellen på egg.no, ser jeg at det er eggeplomma som er den store synderen. 100 g eggeplomme inneholder hele 33 g fett og 363 kcal. I eggehviten er det ingenting. Kanskje en idé å sløyfe plomma neste gang man lager omelett.. Eggehviten inneholder også bare 46 kcal pr. 100 g.

[Twigi]

Takk for tipset! Da skjønte jeg plutselig hvorfor så mange av disse slankeoppskriftene sier "omelett av to eggehviter og en eggeplomme"

[Gjest Gjest]

Jeg bruker også egg som proteinkilde Er ofte vanskelig å få i seg nok proteiner, og egg er så godt og lettvint. Får bare gå at det er litt fett...

[Cognizance]

Tror mye av fettet i egg ligger i plommen.

[Cognizance]

ups.

Endret 18. august 2006 av Cognizance

[Cognizance]

Siste nytt: Egg er sunt! Også fettet.

http://www.iform.no/pub/art.php?id=600

Endret 18. august 2006 av Cognizance

[Gjest Gjest]

Er såååå lei denne kcal og fettbesettinga.

[Gjest Gjest]

Dr.Atkins dietten anbefaler masse egg hver dag Da går man ned i vekt.

[Yme]

Siste nytt: Egg er sunt! Også fettet.

http://www.iform.no/pub/art.php?id=600

←

Se der ja! Skulle akkurat linke til den jeg og... Lurt å lese hele innlegget før man skriver selv

Som det står der. kolesterolinnholdet i maten har lite å si for kolesterolinnholdet i blodet hos mennesker.

Egg er kjempefint! Før i tia spiste jeg 3 egg til frokost hver dag Da blir man drittlei...

[Tusseline]

Dr.Atkins dietten anbefaler masse egg hver dag      Da går man ned i vekt.

←

Masse egg tviler jeg på er sunt, og det er ingen som sier at man går automatisk ned i vekt om man spiser egg.

[Yme]

Masse egg tviler jeg på er sunt, og det er ingen som sier at man går automatisk ned i vekt om man spiser egg.

←

Ikkeno er sunt hvis man spiser formye av det.

[Gjest Fruktkake]

Ikkeno er sunt hvis man spiser formye av det.

←

Og i og med at egg inneholder såpass mange kalorier som de gjør, så kan man ikke bare dytte innpå.

[Yme]

Og i og med at egg inneholder såpass mange kalorier som de gjør, så kan man ikke bare dytte innpå.

←

Det kommer jo ann på da Jeg prøver jo å legge på meg, så jeg kan det!

Hvis du ikke vil legge på deg, så er det jo bare å ta ut eggeplumma

[Gjest Gjest]

Som nevnt tidligere her, så er eggehvitten sunn, mens eggeplommen er den store synderen. Eggehvitte inneholder masse proteiner, før i tida kalte man jo proteiner for "eggehvittestoff"!

Desverre er jo plomma så god...

Men mange av kroppsbyggerne spiser jo hvit omelett, så det kan kanskje være noe for dere å prøve dere på også?

[Spirito]

Eggehvitten er jo "fostervannet" til kyllingen, mens plommen er næringen den skal ha i seg i løpet av tiden inne i egget. Det er da ganske naturlig at plommen er fet, det er også morsmelk og annen babymat.

[Prinsesse på erten]

Eggehvitten er jo "fostervannet" til kyllingen, mens plommen er næringen den skal ha i seg i løpet av tiden inne i egget. Det er da ganske naturlig at plommen er fet, det er også morsmelk og annen babymat.

←

Æsj, tenk å spise kyllingfostervann. Minst like ille som svinesperm og urinsyrer... Sjekk ut denne tråden.

[Spirito]

Æsj, tenk å spise kyllingfostervann. Minst like ille som svinesperm og urinsyrer... Sjekk ut denne tråden. 

←

Ja, du sier noe.