Går det an å steke brownies i lasagneform?

[Gjest Bløsshj]

Har en lasagneform av glass.

Går det an å steke brownies i den?

[Gjest Gjest]

Det ville ikke jeg lurt på engang, men prøvd. Forutsatt at den har riltig størrelse så ikke browniesen blir for tjukk eller tynn.

[Gjest Gus]

Jada. Men som det sies over her, størrlsen på forma må stemme overens med mengden brownies.

[Varsia]

Kommer an på størrelsen ja. Jeg prøve det en gang, funka ikke bra. Ble varm deig i stedet... Men jeg syns browbiesdeig er godt jeg, så gjorde ikke meg noe.. Men med en større form ville det nok funka bedre=)

[Gjest Lea]

Fungerte fint hos meg, men jeg måtte steke den litt lengre enn vanlig. Sikkert fordi bunnen i forma var tykk og at det tok litt tid før den ble skikkelig varm.

Dessuten ble det litt vanskelig å få kaka ut av formen.

Men den smakte godt altså.

[smile]

Jeg ville ha prøvd. Det går helt sikkert bra, men kommer an på str ja.

[Gjest Gjest]

Går helt fint, men kaka trenger litt lenger tid, siden formen treneger mer tid på å bli varm. Det er lurt å dekke hele forma med bakepapir, sånn at når kaka er ferdig kan den løftes lett ut av forma for avkjøling.

Siden forma trenger lengre tid på å bli varm så holder den også godt på varmen så kaka fortsetter å steke etter at den er kommet ut av ovnen.

pulverheksa ii, som gjorde den tabben i går...

[Wonders]

Å ja da, uten den formen hadde jeg ikke visst hva brownies VAR en gang

[Gjest Gjest]

Jeg ville sagt nei... Formen er altfor tykk, slik at kaken ikke blir stekt jevnt. Jeg prøvde det, men kaken ble bare varm kakedeig i midten og helstekt kake i kantene.

[Gjest Gus]

Jeg gjør det alltid, og den blir helt fin hver gang.

[Dru]

Jepp, jeg bruker alltid lasagneformen min til det. Dekker den med bakepapir, så er det lett å få kaken ut. Bruker denne oppskriften, og den passer perfekt i en sånn form.