Koldtbord e.l.

[helludu]

Heisan!

Vi skal ha vennefest i etterkant av bryllupet, vi deler altså dagen i 2, den første delen med nærmeste familie og barn og neste delen med venner o.l.

Vi ønsker da å ha en litt spennende bufet evt. koldtbord.

Så om det er noen som sitter inne med en hobbykokk i magen å har noen bra tips om mengde mat, type mat etc, så vil jeg være evig taknemmelig

Vi vil bli ca. 30stk den kvelden

[helludu]

Glemte å si at vi ønsker å lage mest mulig av maten selv

Så et ferdig koldtbord med karbonade og skinke, er ikke det vi ser for oss hehe...

Selv om det selvf. også er godt altså hehe....

[Gjest Gjest]

Som jeg har skrevet i en annen tråd her tidligere i dag er tapas supert til bryllup. Koltbord er litt kjedelig mener nå jeg, men tapas er litt mer spennende. Ser for meg at det kan passe bra til et litt yngre "publikum" som ved vennefest, men kanskje blir litt fremmed for den litt eldre garden. Om dere skal lage maten selv, kan du jo kanskje få noen venner itl å hjelpe til med å ta med en rett. Tapasoppskrifter skal være lett å oppdrive om man googler litt Tapas behøver heller ikke være så dyrt, da man kan unngå reker, røkelaks ol som er vanelig ved et koltbord, eks fisk, kjøttboller og flere typer salater, brød dipper og grønnskaker er nydelig.

[helludu]

Ikke dumt det, det kan jo bli ganske så spennende og allsidig det, om alle hadde tatt med seg hver sin tapasrett

Skal sjekke litt mer ang. det jeg