Makrell

[Gjest Gjest]

Hvilken del av makrellen er spiselig?

Jeg har akkurat fått tildelt to kilo makrell og lurer på om det bare er kjøttet som brukes på denne fisken.

Når jeg tilbereder torsk bruker jeg både rogn og lever ifra fisken.

Kan disse delene av makrellen benyttes? Eller er de uspiselige?

Jeg fant ingenting på nettet når jeg søkte etter oppskrift på makrelllever.

Jeg håper noen med greie på fisk kan svare meg.

[Gjest Vil gjerne ha svar raskt!]

Jeg skal rense fisken i kveld så jeg håper på svar så fort som mulig.

[gladidag]

hei. Jeg spiser kun kjøttet på fisken, ikke lever eller rogn. Syns makrell er best stekt eller grillet.

[Gjest Gjest]

Men gjelder det kun makrell? Det at du ikke spiser lever og rogn på fisken?

Jeg bruker nemlig alltid å spise levra og rognen på torsken. Men er det uvanlig å gjøre det på makrellen?

[Nusse]

Jeg har aldri hørt om noen som bruker lever fra makrell, men stekt makrellrogn smaker deilig.

[Gjest Gjest]

Takk for alle svar.