Potetbåter

[Gjest Tanita]

Når jeg skal steke potetbåter, må jeg koke de først, eller stekes de rå? Eller må de inn i stekovnen?

[Gjest Gjest]

Jeg bruker rå båter i stekeovnen, gjerne med smør, salt og hvitløk.

Om de skal stekes på panna, vil jeg tro det er best med kokte poteter.

[LilleBille]

Jeg pleier å dele opp de rå potetene - ha dem i en pose med div. krydder og olje - og la dem marinere litt. (gjerne lenge)

Legger dem så i langpannen og strør salt over - og setter dem inn i ovnen.

Ingen grunn til å koke dem først. (Men skal jeg grille dem - hender det jeg tar dem i microen litt først - så går det fortere)

[Gjest Gus]

Bruk rå potetbåter med skall, hell over litt olivenolje, tørket timian og salt. Stek i ovnen til de er myke og gyldne. Husk å snu litt på dem en gang i mellom.

[Gjest Tanita]

ved 200 eller 225? Tusen takk for raske og gode svar!

[Gjest Gjesta]

Bruk rå potetbåter med skall, hell over litt olivenolje, tørket timian og salt. Stek i ovnen til de er myke og gyldne. Husk å snu litt på dem en gang i mellom.

←

Sånn gjør jeg det også, og jeg bruker gjerne oregano og kvernet pepper i tillegg.

[Gjest Gjest]

180-200 grader, da tar det i overkant av en halvtime, og de blir fine og sprø i kantene

[Gjest Lea]

Jeg synes at de blir best om de legges rå i en stekepose med litt olje og krydder/uter i. Lar dem ligge i minst en time ved ca 180-200 grader til de er "oppblåste" og lys brune.

[Gjest Tanita]

Ok! Kjempefint! Da blir det potetbåter med bifteki, salat, tsatziki og baguetter til "middag" ikveld (ja, det er sent men vi har en litt annen døgnrytme)

[Gjest Tanita]

Jeg synes at de blir best om de legges rå i en stekepose med litt olje og krydder/uter i.  Lar dem ligge i minst en time ved ca 180-200 grader til de er "oppblåste" og lys brune.

←

Jeg har ikke stekepose for hånden, men det var et godt tips!