dinner

[Gjest Gjest]

Tips til lettvint og billig middag som ikke tar en evighet å lage?

Jeg er tom for idèer...

[Maja23]

Noe som jeg lager ofte og som både er kjempegodt,lettvint og billig (er selv komponert):

* Steik 300-400g kjøtt i biter (F.eks svinekjøtt)

* Krydre med f.eks basilikum,ny kvernet pepper,hav salt,litt paprika pulver. (eller noe annet som du synes er godt )

* Putt oppi grønnsaker som f.eks sopp,paprika,sqash.

* La alt sammen små surre litt i pannen før du heller over en liten kartong med fløte.

* La dette småkoke i 4-5 min mens du koker pasta/ris (fersk pasta anbefales!)

* Viktig å ikke koke sausen for lenge,for da kan den skille seg. små koking i 5 min holder.

Dette er ikke vanskelig og lage og det er heller ikke dyrt. Det tar også kort tid å lage det.Denne oppskriften er for 2-3 personer. Det som er så gøy med denne retten,er at du kan trikse og mikse med det meste av råvarer og krydder og det blir bra resultat

Smaker også kjempegodt med evt en salat ved siden av eller baguetter.

Endret 16. juli 2006 av Maja23

[Maja_83]

Hjemmelagd tomatsuppe! Nam-nam

1 stor løk

810 gram tomater

125 gram røde linser (tørr vekt)

2 buljong terninger

Pepper til smak

Basilikum

Kutt opp løken og la den småkoke i litt vann til den mykner. Tilsett tomatene, som man på forhånd har delt i 2, og knus dem litt oppi kjelen. Rens linsene og ha dem oppi kjelen. Så er det buljongens tur, ta samtidig å krydre med pepper og basilikum og la alt så koke ca 20 minutter. Resultatet er super-sunt, smaker herlig og veldig lettvint!