Sunne alternativer til smør på brødet.

[Gjest Lily]

Trenger tips til sunne alternativer til smør på brødskiva.

[Gjest Bjørnsdatter]

Moden avocado

[Arkana]

Det finnes jo dusinvis av lettmargariner (f.eks. Vita hjertegod), ellers kan du jo prøve f.eks. magerost eller kremost light. Most cottage cheese er godt under syltetøy, most avocado er godt under f.eks. skinke

[Gjest Lily]

Alle lettsmørene har for mye kalorier for meg. Har fått tips om Kesam fra en venninne, noen som har prøvd det?

[Gjest Bjørnsdatter]

Kesam som smør? Da tror jeg heller jeg hadde droppa smøret helt... kanskje bruke smøreost eller "bløte" pålegg som ikke trenger noen ekstra smørning?

[Gjest Gjest]

Lett skinkeost på tube.

[Pooh]

Hummus under kjottpaalegg

[Gjest Gjesta]

MÅ du ha smør, da? Kan du ikke bare trappe ned gradvis, og heller bruke mykere pålegg, som allerede foreslått.

[Gjest Lily]

Jeg må ikke alltid ha smør, men nesten

For eksempel under kjøttpålegg må jeg ha ett eller annet.

Men har fått mange gode tips nå

[Gjest Gjesta]

Salatblad, ruccola eller spinat er godt under kjøttpålegg. Eller en osteskive. Jeg liker også ting som pesto eller hummus, men det er jo ikke akkurat kalorifattig.

[Gjest Gjest]

Sennep er godt under kjøttpålegg og gulost.

Ellers er majones mye sunnere enn smør fordi majones bare inneholder planteoljer mens smør er laget av animalsk fett. Men det er nok noenlunde samme kaloriinnholdet.

Hvis du legger tomaten under pålegget vi ikke brødskiven kjennes så tørr, så det er også et tips.

[Gjest Mea Culpa]

Buko sine smøreoster er veldig magre og gode under kjøttpålegg. Har brukt det mye selv.

Endret 12. juli 2006 av Mea Culpa

[ilona]

jeg bruker oliven olje, siden jeg ikke tåler melk (og hater margarin). Det er godt og sunt, men mye kalorier selvfølgelig (dette spørss da mengden...)

Av og til moser jeg en agurg med stavmixer, det blir veldig bra på brøskiver. Ellers bruker jeg mye krydder og ferske yrter på brødmat. Ju mer smak desto mindre behov for fett. Eller rett og slett mye pålegg (den trenger ikke være fett).