Romkake!

[Minnie27]

Mannen min er så glad i romkake, og jeg tenkte å bake en til ham på bursdagen hans om ikke så lenge. Noen som har en oppskrift de er fornøyd med?

Takker og bukker for alle svar :bukke:

[Gjest gjest1]

Jeg vet ikke hva slags varianter som finnes der ute, men "min" er ihvertfall veldig enkel og grei:

-Baker sukkerbrød. Dynkes litt m melk.

-Kjøper ferdig romfyll og har i midten..

-Smører melis oppå, og pynter med krymmel.

Finito! Veldig godt.....

[Minnie27]

Takk!

Det er slik jeg bruker å lage kaka også, så det er ikke noe hokus pokus!

Jeg skjønner at det ikke finnes så mange varianter, jeg tenkte bare hvis noen hadde en spennende vri, eller oppskrift på sukkerbrød eller romfyll som de er veldig fornøyde med...

[Gjest Gjest]

Verdens beste/kvæfjordkake kan lages med romfyll og er nydelig! (Har ikke oppskriften min for hånden akkurat nå, men søk på nett så finner du mange). Jeg bruker ferdig romfyll (på boks) som jeg blander litt krem i - nydelig!

[Gjest Gjest]

Du kan også "utvide" romkaken med et lag med most hermetisk aprikos (fra boks). Det balanserer kaken ennå mer, med litt frisk fruktsmak i tillegg.