Salat med ris

[Gjest Hedda Gabler]

Har ris til overs, tenkte å lage en salat med ris i. Noen som har oppskrift?

[Gjest Hedda Gabler]

Kom igjen! Ris, agurk, kokte egg og mais - høres det bra ut?

[Gjest Tyr]

Skal du spise den nå ?

[Gjest Gjesta]

Blir sikkert godt det! Savner tomat og litt grønn salat/spinat og kylling jeg da.. Og løk passer sikkert også til!

[Gjest Gjest]

fast slager her er:

ris

mais

bogskinke

løk

kokt egg

thats it! enkelt og godt. med loff til, og en god dressing.

[Ugla]

Har en her:

"Amerikansk rissalat"

2 dl kokt langkornet ris

kylling

1 dl maiskorn

1 dl friske eller dypfryste erter

1/2 - 1 rød paprika

2 ss pickles

1 -2 skiver usøtet ananas

1 frisk fersken

1 dl lyse rosiner

2 små tomater

Dressing:

3 ss sitronsaft

1/2 ts karri

1/2 ts ingefær

2 - 3 dråper tobasco-saus

4 - 5 ss olje

1/2 ts salt

Noe av det kan sikkert skiftes ut etter "smak og behag", og hva man måtte ha i huset...

[Gjest gjest1]

Det er godt med ris, mais, agurk, finkuttet isbergsalat (ikke så fryktelig mye), vårløk og reker også. Sitrondråper og litt dressing av "hvit" type. Nam!

[Gjest Gjest]

Kom igjen! Ris, agurk, kokte egg og mais - høres det bra ut?

←

Nei, høres ikke noe godt ut. Agurken passer ikke inni der. Også må du ha med rød paprika og litt løk i tynnetynne skiver.