Dessert for slankere

[Gjest Gjest]

Har vært flink lenge nå med slanking, men trenger noe godt en gang i blant, uten at det er for usunt.

Jeg ønsker derfor oppskrifter på desserter som ikke inneholder for mye fett, men som er lette, men gode.

Jeg er ingen tilhenger av kunstige søtstoffer, så jeg bruker heller litt sukker i stedet for kunstige ting.

[Fakse]

Frukt med vaniljekesam er godt.

Jordbær med balsamico og bittelitt sukker er også godt.

[Gjest gjest1]

Nå er det jordbærsesong.

Jordbær enten naturel, med litt vaniljeyoghurt eller vaniljekesam.

Annen frukt og bær er også veldig godt i lag med vaniljekesam.

Å grille forskjellig frukt til desssert på ettervarmen gir mange muligheter, kan tre frukt på spyd, eller varme frukten i folie.

[Gjest LilSweetie]

Masse godt nå om sommeren!

Spesielt melon er god dessert i seg selv, vannmelon og honningmelon, nam!

I tillegg er det vel noe is som er ganske sunn? Sans, f.eks, den med røde bær er god

[Arkana]

Fruktsalat, stekt eller grillet ananas med krem/vaniljekesam, eplemos med yoghurt naturell, iskrem (f.eks. Sans) med lune bær, smoothies, enkel sorbet laget av vaniljekesam som kjøres i blender med frossen frukt.

[Gjest gjesta]

Fromasj av mager kesam, fun-lightsaft og gelantin :D Gjerne med frisk frukt og bær ved siden av.. Nesten null sukker og fett, og masse smak Jeg har lurt mange

[Gjest Gjest]

Fromasj av mager kesam, fun-lightsaft og gelantin :D Gjerne med frisk frukt og bær ved siden av.. Nesten null sukker og fett, og masse smak Jeg har lurt mange

←

Kan du legge ut en oppskrift på dette? Hvor mye kesam? Hvor mye saft?

[Gjest piaf]

Melonsalat: Ulike typer oppskåret melon marinert i friskpresset appelsin, litt flytende honnig og frisk mynte.

Endret 3. juli 2006 av piaf

[Gjest Mea Culpa]

Skrell appelsiner og skjær ut båtene så du får vekk hinnen rundt og det hvite. Legg båten uteover et fat og dryss litt brunt sukker og kanel over. La stå litt og server med feks. vaniljekesam. Veldig godt.

[Gjest Lea]

Jeg pleier å lage en fruktsalat av 1 banan, 1 fersken eller nektarin, 1 lite eple og evt. annen frukt. Skjærer det si ganske små biter og blander det med en 0,1% yoghurt. Denne blir ganske mektig, passe søt og ganske sunn.

[Gjest gjesta]

Kan du legge ut en oppskrift på dette? Hvor mye kesam? Hvor mye saft?

←

Jeg lager det litt på slump jeg da, for jeg lærte det av noen treningsnarkomane byggere, som bruker det når de skal kose seg på grunn av proteininnholdet

Jeg har beregna ca. 1 boks per person, kanskje litt mindre..

Så har jeg oppi en dæsj saft og rører det godt i, det må du smake deg til selv, for det er ikke godt med hverken for mye eller for lite.. Du må ihvertfall bruke så mye at det blir farge på kesamen..

Og så ordner du passe med gelantin, jeg har brukt både pulver og plater, og jeg likte pulver best, men det er viktig at det ikke klumper seg.. Så blander du det i.. Fyller blandingen i former eller i vinglass, og setter det i kjøleskapet

(Jeg bruker også kesam og saft istedet for yoghurt )

[kitekatt]

Sorbetis er fett og kalorifattig Spiste maaaaasse sorbet når jeg slanket meg. Hvilken som helst

[Gjest Gjest]

Sorbetis er fett og kalorifattig Spiste maaaaasse sorbet når jeg slanket meg. Hvilken som helst

←

Hva slags sorbetis da Kitekatt? Lagde du selv? Er det noe spesielt merke du kan anbefale?

[Gjest Narnia]

Smoothies, frukt/fruktsalat, sorbet, lettis, saftis (særlig sånn som man lager selv, bruker fun light). Vaniljekesam, cottage cheese, pinjekjerner, nøtter o.l. er nammenam å ha ilag med!

Ble nesten litt sulten gitt...

[kitekatt]

Hva slags sorbetis da Kitekatt? Lagde du selv? Er det noe spesielt merke du kan anbefale?

←

Nei, hvilken som helst kjøpt på butikken. Mango, jordbær, pære eller sitron har jeg brukt. Litt diverse merker. Men det må være ren sorbet

[Gjest Gjesta]

vaniljeyoghurt med lav fettprosent og all mulig frukt moses i blender, det er min favoritt

[Brunhilde]

Dette er en av mine favoritter i sommervarmen.

[Gjest Gjest]

Jeg synes faktisk jordbær som ikke er kjøleskapkalde er det beste jeg kan snope nå, jeg! Trenger absolutt ikke fløte for å nyte smaken!

[Gjest gjesta]

Jeg jobber nå med en liten kalorifattig gele, laget av funlight-saft og gelantin.. Nok en oppskrift jeg har fått i kroppsbyggerkretser i disse deffe-tidene.. Står i kjøleskapet og godgjør seg nå Kommer tilbake med oppdatering om smak og om det iheletatt kan måle seg med originalen

[Nella]

Fun og gelatin er ihvertfall veldig godt. Blir som vanlig gele

Kok opp vann og rør gelatinen ut i det. Ha så i fun safta. Fun saft må ikke kokes for den kan bli rar i smaken pga søtstoffet eller noe sånt har jeg lest flere steder....

Lag det som sterk saft.

Den nye mystery er god med kesam. Et greit mellommåltid også.

http://www.aperitif.no/index.db2?id=45933