Verdens beste.

[Gjest care]

Hei jeg skal lage verdens beste til julaften. Det jeg lurer på er om jeg kan lage bunnen noen dager i forveien (f.eks. i dag) og fryse den. For så og ta den opp på julaften og tilsette fyllet. HAr noen peiling her???

[melis]

Er nesten helt sikker på at dette går an! Mener på tanta mi (som er kakemester på denne) avogtil gjør det.

Jeg kaller den forøvrig Kvæfjordkake...

PS: Hva synes dere om bildet mitt????

[Gjest care]

Ble litt usikker på dette med nedfrysing av bunnen, siden den er ganske sprø. Ble litt redd for at denne egenskapen blir borte. Vel, tror jeg lager den lillejulaften alikevel.

Er det du som har bakt kaken på avetaren din?? :blunke:

[Rufus]

Hei!

Dersom det er den samme kaken som også heter Kvæfjordkake....med marengs og vannilje (evt rom)krem kan du godt lage hele kaken og sette i fryseren. :D

Mamma´ n min gjør "alltid" det - baker den noen dager i forveien, fyller den og setter den i fryseren. Tiner den bare i romtemperatur når den skal brukes :D

[Gjest care]

Hei!

Dersom det er den samme kaken som også heter Kvæfjordkake....med marengs og vannilje (evt rom)krem kan du godt lage hele kaken og sette i fryseren.  :D  

Mamma´ n min gjør "alltid" det - baker den noen dager i forveien, fyller den og setter den i fryseren. Tiner den bare i romtemperatur når den skal brukes  :D

Hei Rufus.

Ja, verdens beste er det samme som kvæfjordkaka (klare ikke å venne meg til det navnet). Så fint at det går ann da!! Da kan jeg lage den i kveld. Takk :kgblunk:

[melis]

Care: Nei, det er ikke mitt kakeverk du ser. Søkte bare på melis, og dette var det jeg fant!

Laget en kjempe god sjokoladekake forrige uke som jeg drysset melis på. En skikkelig mørk, god dessertsjokolade kake.

Fant oppskrifta i nyeste Glad i mat.

Anbefaler forresten det bladet, får det gratis på ICA og Rimi. Mye bra!