grønnsakssmoothies?

[Gjest Gjest]

jeg prøver å få i meg mer grønnsaker. det blir mest minigulrøtter og rosenkål/broccoli til middag. har dere noen bra oppskrifter på sunne grønnsakssmoothies? sunnest mulig, altså uten tilsatt sukker osv.

[Gjest Elfrida]

Smoothies veit jeg ikke, men hvis du har en juicesentrifuge er det for eksempel veldig godt å blande frisk eplejuice og gulrotjuice, og smaksette med littegrann ingefær.

Ellers kan du dampe litt blomkål, lage varm buljong, og kaste alt i mikseren; vips har du blomkålsuppe. Smakes til med litt rømme, gressløk og salt og pepper. Det samme kan du gjøre med brokkoli.