Kassava maniok

[Gjest Gjest]

Kjøpte to stykker i dag, men hvordan tilbereder man dem? Noen som har oppskrifter de kan dele med meg?

[Arkana]

Det viktigste er å huske at den er giftig om den spises rå. Du kan bruke den omtrent som potet, altså f.eks. kokt eller most som tilbehør til en rett. Du kan bruke dem i gryteretter og supper.

Hvis du søker på "recipe cassava" eller "recipe manioc" på Google finner du mange oppskrifter på alt fra kaker til gryteretter.