"potetsalat" el.l.

[Anca]

Noen som kan hjelpe meg med en potetsalat el.l. uten majones eller sennep?

En salat med en annen vri er også interessant...

Skal serveres sammen med grillet kjøtt.

[Ling]

nypoteter

masse ferske urter som du selv liker

veldig god olivenolje

litt sitronsaft

salt og pepper

evt. vårløk

enkelt og greit!

[Gjest Cerise]

Jeg pleier å blande kokte poteter, løk og vårløk, så helle over en dressing med balsamicoeddik, olivenolje, salt, pepper, hvitløk og litt sennep om ønskelig.

[Gjest gjest1]

Jeg pleier å ta litt lake fra sylteagurk og blande sammen med en boks rømme. Smaksetter den også med salt og pepper. I tillegg til poteter så bruker jeg purre og finhakka sylteagurk. Noen ganger har jeg oppi ett grønt eple også. Kjempegodt.

[Gjest splæsj]

Ja, det har jeg! Egenkomponert, og veldig god. Har fått mye ros for den.

Kokte sommerpoteter i terninger

Reddik i terninger

Hakket rødløk eller vårløk

Persille og/eller gressløk

Dressing:

Olivenolje

litt eddik

saften av en lime

litt sukker

salt og pepper

Helles over grønnsakene, blandes.

[Scorpina]

Ja, det har jeg! Egenkomponert, og veldig god. Har fått mye ros for den.

Kokte sommerpoteter i terninger

Reddik i terninger

Hakket rødløk eller vårløk

Persille og/eller gressløk

Dressing:

Olivenolje

litt eddik

saften av en lime

litt sukker

salt og pepper

Helles over grønnsakene, blandes.

←

Åhh sluuuuutt!! Får vann i munnen jeg!!!!!

*skal grille i kveld ja...og knæbber oppskrifta til G.Sky*

[Ugla]

Noen som kan hjelpe meg med en potetsalat el.l. uten majones eller sennep?

←

Bruker bare rømme! Ikke majones/sennep/olje/eddik e.l.

Og så elsker jeg masse purre i potetsalaten!

[Krista83]

Bruker bare rømme! Ikke majones/sennep/olje/eddik e.l.

Og så elsker jeg masse purre i potetsalaten!

←

Har du noe krydder i rømmen eller noe?

[Amity]

Jeg pleier å blande kokte poteter, løk og vårløk, så helle over en dressing med balsamicoeddik, olivenolje, salt, pepper, hvitløk og litt sennep om ønskelig.

←

Denne oppskriften er helt nydelig!

[mari]

Jeg lager med kesam istedefor rømme, mindre kalorier og minst like godt!

[Imax]

Kokte nypoteter

Vårløk

Rødløk

Persille

Evnt. andre grønnsaker i samme kategori eller noe annet som du liker godt.

Del opp og bland godt.

Så blander jeg i egen bolle: Olivenolje, hvit vineddik (2/3 olje, 1/3 eddik), salt, pepper, presset hvitløk. Ha det over potetene og bland det godt.

Ser utrolig delikat ut og ikke minst er det kjempegodt! Nesten bedre dagen etter på. kan også serveres lunken

[Ugla]

Bruker bare rømme! Ikke majones/sennep/olje/eddik e.l.

Og så elsker jeg masse purre i potetsalaten!

←

Har du noe krydder i rømmen eller noe?

←

Her er den "opprinnelige" oppskriften:

750 gr kokte poteter

Dressing:

2 dl (20%) rømme

5 ss majones

3-4 hakkede sylteagurker

1 bunt gressløk

saft av 1/2 sitron

Men jeg bruker ofte bare rømme og purre, event litt salt og pepper.

Ellers kan man jo tilføye/kutte-ut etter "smak og behag".

[skrue]

Noen som kan hjelpe meg med en potetsalat el.l. uten majones eller sennep?

En salat med en annen vri er også interessant...

Skal serveres sammen med grillet kjøtt.

Denne har familien laget i alle år. Både til grillmat og andre ting. Den smaker bedre enn alle med majones synes jeg.

1 dl lettrømme

1 ss eddik (vanlig brun eddik)

1 ts sukker

Bittelitt salt.

Bland alt sammen.

Skjær kalde kokte poteter i skiver og hell røren over og bland godt. Jeg pleier å ha litt

biter av stangselleri oppi også og gressløk på toppen. Sett i kjøleskap om den ikke er kald nok.

Man trenger mer enn mengen i grunnoppskriften over til en middag, men da er det er bare å gange porsjonen med tre (dvs en boks rømme) eller mer.

[tommeline]

Poteter og purre/løk/sommerløk blandes med rømme, evt rømme og surmelk. Smaker til med salt og pepper.