Salat til hemmelig hovedrett...hva da?

[Gjest Gjest_Greta_*]

Hei!

Skal lage salat til grillfest. Hovedretten er ’hemmelig’, men det er altså en slags grillmat, trolig storfe eller svin, og jeg vet at en annen har fått beskjed om å lage fløtegratinerte poteter.

Hvilken salat vil dere anbefale å lage da?

Bare en helt 'vanlig' frisk salat med issalat, agurk, mais, ananas etc.? Syns det bøle så vanskelig å gjøre noe mer spennende ut av det når jeg ikke vet hva den skal være til...?

[Gjest LilSweetie]

Hmm... Du kan jo lage en salat med utgangspunkt i det du sier, men gjøre den litt mer spennede med f.eks pinjekjerner, fetaost og/eller avocado? Det burde passe til det meste av grillmat, og er kjempegodt!

[Caramia]

En frisk mango/melon salat er også deilig til grillmat. Da får du liksom fram mer av en kontrast enn med de mer vanlige salatene. Ellers er jo tradisjonelle greske salater alltid en suksess til grillmat!