"salat" med mango, papaya, charlottløk osv.

[Gjest Gjest]

Vi var hos noen på grillparty for et par år siden og fikk servert en slags salat bestående av mango, papaya, charlottenløk, chilli, hvitvinsedikk og noe mer som jeg ikke husker.....det var nok kanskje noe hvitløk der også tror jeg....

Er det noen her inne som har vært borti denne salaten eller noe som ligner?

Den var bare så utrolig god til grillmat og jeg har dessverre ikke kontakt med den personen som lagde den.

[Gjest piaf]

Var det en form for salsa, kanskje? Et eksempel på mango- og papayasalsa finner du her.

Eller var det salatblader i den også?

[Gjest Gjest]

Kunne ligne litt på denne ja....men uten kajennepepper....tror jeg.

Det var i allefall ikke salatblader i den av noe slag.

[Gjest piaf]

Det går jo fint an å bytte ut cayenne med frisk chili og rødløk med sjalottløk, så likner kanskje oppskriften mer på den du er på jakt etter?

Selv synes jeg også frisk chili passer bedre enn cayennepepper i en salsa.