rundstykker!

[Lisle]

jeg vil lage rundstykker idag! så jeg søkte på internett etter oppskrifter. fant denne enkle her som jeg ville teste men den høres så lettvint ut! er det en "gyldig" oppskrift?

7.5 dl vann

80 gram margarin

1 pakke gjær

1 kg mel

er det noen som har en bedre oppskrift enn denne? jeg vil gjerne ha lyse/hvite rundstykker, ikke de grove

[Zelena]

Hei.

Dette eren god oppskrift på rundstykker:

25 g gjær

3 dl lettmelk eller vann

2-3 ss soyaolje

1/2 ts salt

8 dl hvetemel

Hvis du ønsker grove rundstykker tar du 3 dl sammalt hvete og 5 dl hvetemel!!

Lykke til!

Zelena

[Lisle]

jeg prøvde den oppskriften som jeg la ut! den gikk an! men den var ikke like god og "forslavende" som den oppskriften jeg hadde i norge kanskje det ikke ville skadet med en spiseskje sukker i deigen??

[orakel]

Jeg ville ha puttet både litt salt og sukker i deigen, det er med på å gi smak.

Jeg vet ikke helt hvor du oppholder deg Lisle, men det er forskjell på mel. mel i Norge og f. eks. Spania er to vidt forskjellige ting. Å lage f. eks. brød etter norske oppskrifter med spansk mel er ikke bare bare. Det samme er det med det amerikanske melet. Jeg vet ikke helt hva som er forskjellen, men stor forskjell er det.

Forresten så kan du erstatte melangen/smøret med noen spiseskjeer med olje, hvis du ønsker det.