tyske skiver

[bettan]

Har noen oppskrift på tyske skiver?

[Gjest Starya]

Vel, jeg har en oppskrift som heter det i min bok, men det er kommet meg for øre at den oppskriften egentlig er på sjakkruter/fløyelsruter. Eneste forskjellen er at det er kakao i halvparten av deigen... Så da kan du jo prøve denne, men stryke kakaoen da..

Fløyelsruter

175 gram margarin

125 gram sukker

-røres hvitt

1 egg

230 gram hvetemel

1 ts bakepulver

4 ts vaniljesukker

-siktes i

Del deigen i to og tilsett 2 ss kakao i den ene halvparten.

(Del begge deiger (mørk og lys) i to, rull til pølser og sett dem sammen slik at du får "sjakkrutemønster".) La ligge kaldt over natta. Skjær så i skiver, 4-5mm tykke.

Stekes på 200 grader i ca 8-10 min.

[Gjest Bakestrever]

Det ligger en på kakemonsen.no som jeg var fornøyd med. 8)