Invitert til "kosekveld"..

[Gjest Gjest]

Det kommer 10-12 stykker til meg på "kosekveld" neste tirsdag. Dette er mennesker som jeg har gått på kurs med, og ikke kjenner så godt.

Jeg trenger tips til hva jeg kan servere til en slik anledning. Og det må være billig! Lommeboka er temmelig skrapet nå...

Alle forslag tas i mot med stor takk!

[Gjest Gjest]

..og så glemte jeg å nevne at serveringen ikke må ta så "stor plass", da jeg bor trangt til å ha såpass mange mennesker.

Trådstarter

[Gjest gjest1]

Pastasalat med rundstykker? Billig og tar liten plass.

[Arkana]

Nachos? Tortillachips legges utover en langpanne, ha på tacokrydret kjøttdeig, maiskorn, hakket løk, hakkede tomater, salsa og revet ost og gratiner i ovnen.

[Tiit]

Sånne lefser i firkantet pakke som jeg ikke kommer på navnet på, men som har eksistert i flere hundre år.... Ta slike og bløt opp. Smør et passe tykt lag med smøreost (eks krydret, med hvitløk, urter eller hva som helst) og legg røkelaks, eller et godt kjøttpålegg oppå, legg på tynne skriver med agurk og paprika. rull sammen og skjær opp i tre deler. Fest med tannpirker eller lignende trepinne. smaker godt, kan varieres mye, og er veldig lettvint og renslig mat som kan lages i god tid bare du dekker med plast. Server en god salat ved siden av, så komme du langt.

[liv]

Skal det være mat eller bare "snop"?

[Mr. Singel]

Hjemmebrent kun ca 200 kr. l. og hjelper på stemningen.

[Gjest Gjest]

Jeg tror vel at det holder med snop?

Mange gode ideer her, og jeg likte godt lefse-ideen!

Keep it coming folks!

Trådstarter.

[Gjest gjest1]

Grønnsaker og dip er godt som snacks, koselig å sitte rundt bordet sammen og dippe

[Mini_me]

Hva med å lage ulike typer dip, enten av rømme og poser, eller from scratch....

.....skjær opp agurker, gulrøtter og kålrabi i strimler....kan gjerne ha blomkålbuketter også..eller andre grønnsaker...

Så kan dere dippe i veg, enkelt og greit...

[-Fisken-]

Sånne lefser i firkantet pakke som jeg ikke kommer på navnet på, men som har eksistert i flere hundre år.... Ta slike og bløt opp. Smør et passe tykt lag med smøreost (eks krydret, med hvitløk, urter eller hva som helst) og legg røkelaks, eller et godt kjøttpålegg oppå, legg på tynne skriver med agurk og paprika. rull sammen og skjær opp i tre deler. Fest med tannpirker eller lignende trepinne. smaker godt, kan varieres mye, og er veldig lettvint og renslig mat som kan lages i god tid bare du dekker med plast. Server en god salat ved siden av, så komme du langt.

←

Vestlandslefser?

[Gjest Gjest]

Bak foccacia i et par variasjoner, ikke så mye arbeid, det blir ikke dyrt og det er veldig godt.