Ice-tea

[Gjest Gjest]

Ice-tea er snadder i disse varme dager. For tiden er min favoritt sitronte (laget av teposer) med en liten dråpe hasselnøttsirup. Blandingen høres kanskje rar ut, men er veldig god.

Jeg har smakt mange hjemmelagde gode isteer på kafe, men vet ikke oppskriften...

Hvordan lager dere iste? Har dere noen gode oppskrifter?

[Gjest Gjest]

Kjøp hibiscuste i løsvekt, tilsett mer sukker enn vanlig, legg et peppermynteblad oppi og avkjøl.

[Gjest gjest1]

Is-te

1,5 l kokende vann

3 te poser

4 ss honning

7 ss brunt sukker (smak deg litt frem)

saft fra 2 sitroner eller 1 sitron og 1 lime

Kok opp vann og ha i teposene , la dette stå i 5 min (ikke mer, da blir is-teen besk), sil vekk tebladene og ha i honning og sukker, visp godt inn, dette smelter raskt i det varme vannet. Ha i sitron/limesaft til slutt. La teen stå på benken til den begynner å bli lunken, ha den over i en mugge og la den stå i kjøleskapet natten over, teen blir best av å stå i en glass eller stål mugge.Plast kan gi smak av en eller annen grunn

[Gjest Gjest_belinda_*]

går det ann å bruke suketter istede for sukker i is-te?

[Gjest Gjest]

Is-te

1,5 l kokende vann

3 te poser

4 ss honning

7 ss brunt sukker (smak deg litt frem)

saft fra 2 sitroner eller 1 sitron og 1 lime

Kok opp vann og ha i teposene , la dette stå i 5 min (ikke mer, da blir is-teen besk), sil vekk tebladene og ha i honning og sukker, visp godt inn, dette smelter raskt i det varme vannet. Ha i sitron/limesaft til slutt. La teen stå på benken til den begynner å bli lunken, ha den over i en mugge og la den stå i kjøleskapet natten over, teen blir best av å stå i en glass eller stål mugge.Plast kan gi smak av en eller annen grunn

←

Åh, dette hørtes utrolig digg ut. Gleder meg til å prøve.

[Rosenrød]

Namnam, jeg vil og ha....

[Ginen]

Is-te

1,5 l kokende vann

3 te poser

4 ss honning

7 ss brunt sukker (smak deg litt frem)

saft fra 2 sitroner eller 1 sitron og 1 lime

Kok opp vann og ha i teposene , la dette stå i 5 min (ikke mer, da blir is-teen besk), sil vekk tebladene og ha i honning og sukker, visp godt inn, dette smelter raskt i det varme vannet. Ha i sitron/limesaft til slutt. La teen stå på benken til den begynner å bli lunken, ha den over i en mugge og la den stå i kjøleskapet natten over, teen blir best av å stå i en glass eller stål mugge.Plast kan gi smak av en eller annen grunn

←

Åh, den ble knallgod! Anbefales videre!

[Gjest gjest1]

går det ann å bruke suketter istede for sukker i is-te?

←

Ja.

[Gjest Elfrida]

Jeg syns kald roiboos-te er veldig god som iste. Den har en naturlig sødme så jeg syns sukker blir unødvendig.

[Gjest Gjest]

Jeg syns kald roiboos-te er veldig god som iste. Den har en naturlig sødme så jeg syns sukker blir unødvendig.

←

Takk for tipset!

Jeg elsker varm rooibush-te, men har aldri tenkt på at den kan brukes som iste også.

Visste du forresten at rooibush er nasjonaltreet i Sør-Afrika?

[Frk Doodad]

Jeg syns kald roiboos-te er veldig god som iste. Den har en naturlig sødme så jeg syns sukker blir unødvendig.

←

Hvor kjøper man roiboos-te ?

[Gjest Elfrida]

I en tebutikk. Vanlig rooibos er godt, men Fireside (med kanel og appelsin) og en som jeg mener heter Cape Town er veldig gode varianter.

Rooibos fins også som pose-te i en del dagligvarebutikker.

Det skrives rooibos, som er afrikaans for for 'rød busk', men kalles ofte roibush.

Endret 10. mai 2006 av Elfrida

[Gjest Gjest]

Det skrives rooibos, som er afrikaans for for 'rød busk', men kalles ofte roibush.

←

På min tepose fra Black Cat kaffe- og tehus står det med trykt skrift på kvitteringen: Rooibush.

Så det er tydeligvis ulike skrivemåter.

[Gjest Te-nyteren]

Anbefaler www.Tetid.no. De har det meste innen te. Grønn te, kunst te, rooibos... og masse mer.

Er kjempe fornøyd med kvaliteten, utvalget, prisene og servicen.

De har også masse digge teer med sjokolade, frukt, krydder og annet nam nam.