Kake med banan

[Gjest gjesta]

Har 4-5 bananer som ligger her og er litt for gamle. Kunne tenke meg å lage en god kake eller noe annet godt i morgen Har noen en oppskrift? Har melk, mel, sukker, appelsiner, nøtter, litt smør og sånne grunnleggende ting i skapet. Har i tillegg en 7eleven som jeg kan stikke innom i morgen hvis de har noe jeg mangler. Takk for gode svar!

[Arkana]

Banankake er godt, og så blir den så saftig! Du kan godt ha hakkede nøtter i denne hvis du vil.

Banankake

4 egg

4 kopper sukker

4 bananer

2 kopper smeltet smør (ca 250 g)

1,5 dl melk

6 kopper hvetemel

4 ts bakepulver

4 ts vaniljesukker

2 ts natron

Visp eggene med 2 kopper sukker. Mos bananene med 2 kopper sukker.

Det tørre has i vekselvis med melk og smør.

Stekes i stor langpanne ved 200 grader i 30-40

minutter. Dryss melis over når kaken er lunken.

[Gjest Gjest]

Du har en 7-eleven? Da er du heldig. Banan er ganske godt i sjokoladekake, bruk vanlig oppskrift ig litt mindre væske.

[Iceglow]

Enkel banansjokoladekake.

2 bananer

3-4 dl mel (gjerne grovt)

1-1,5 dl kakao

3-4 dl brunt sukker

Ca 1 dl olje

1 dl hakkede nøtter (kan sløyfes)

Og litt vaniljesukker

Mos bananene, og bland i det tørre med eltekrok. La deigen gå til det blir seig. Legg deigen utover bakepapir.

Stekes på 180 grader i rundt 45 min. stikk litt i den etter ca 30 min, så ser du om det sitter noe igjen på pinnen, bedre at den er litt for rå enn altfor stekt.

Bare gang oppskriften med to, og du får brukt alle bananene

[Gjest gjesta]

Takk for oppskrifter/ tips. Nå har jeg lagd Arkanas kake. Den ble veldig god! Den siste oppskriften kom etter at jeg hadde bakt, så den skal jeg prøve neste gang

[anetted]

Har ens uper oppskrift på banankake, den krever kansje litt fler ingredienser, men er verdt å prøve en gang

Banankake til rund form.

175 gr smør

170 gr brunt sukker

-piskes luftig

2 modne bananer

2 ss valmuefrø

4 eggeplommer

-blandes inn

2 ts vaniljesukker

3 ts bakepulver

340 gr hvetemel

-siktes og blandes forsiktig inn

4 eggehvitter

6 ss sukker

-piskes stive og vendes inn

Ha alt i en godt smurt form. 160 grader 45 minutter

Glasur:

1 sitron, skall og saft

melis

-bland godt til en litt flytende glasur, ha på avkjølt kake

Håper denne oppskriften faller i smak. Den er kjempegod, og holder lenge. Lykke til hvis du prøver den!!!