Havreboller

[Siam]

På det lokale bakeriet har de noen fantastiske havreboller. Det er bare så god smak og de er super-saftige.

Er det noen som har en fin oppskrift?

[Arkana]

Disse er veldig gode.

Havreboller

1 pose tørrgjær

3 dl havrekli

2 dl havregryn

1 ss sirup

1-2 ts salt

1 liter vann eller melk (jeg synes de blir best med 50/50 blanding)

hvetemel eller finbakst (eller blanding av hvetemel og sammalt hvete fin)

Kjør det i kjøkkenmaskinen og ha i hvetemel eller finbakst til en passe deig, sikkert et par liter. Hev en times tid. Kjevle ut til en leiv på 1 ½ - 2 cm tykkelse og stikk ut runde kaker med et glass. Etterhev en halv times tid og stek så på 225 - 250 grader i 8 minutter.

[Siam]

Du er en knupp Arkana!

Skal testes ut i helgen.