Wok

[Gjest Gjest_Lina_*]

Noen som har en knall wok-oppskrift med reker eller scampi?

[Gjest 1111]

Har ingen oppskrift, men woker grønnsaker (brokkoli, bambus, minimais, sukker-erter, gulrøtter ++) og har i scampi/reker på slutten. Blander i noen spiseskjeer sweet chili-saus

[strilen]

Buker paprika, løk, sukkererter, broccoli, squash, hakka koriander pasta, sitrongress (som du fisker bort før servering) kokosmelk, rød karripasta, søt chilli saus, og oyster saus.

Hakk grønnsakene , stek grønnsakene raskt ( de skal være sprø) og tilsett kokosmelk og krydderriene, tilsett scampiene og kok til de er skiftet farge hvis de er rå, og bare noen få minutter dersom de er kokte.

Dette er kjempegodt !