Utrolig deilig høst gryte!

[Gjest bittens]

Dette er ei grute til sultne mager, som jeg ikke vil holde for meg selv...

Utrolig smakfull....

Til 4 voksne

1 kg okse kjøtt. (Køp kjøtt som må koke lenge for å bli mørt)

5 dl rødvin

1/2 ts cayenne pepper

1 ss kanel

1 ss karve

1 ss meiram

2 laubær blad

1 bx hvite bønner, eller andre bønner. Uten tilsetnings stoffer

2 ss tomat purè

salt.

3 fedd hvitløk.

6-10 hele sharlott løk uten skall.

4 ss flytende okse buljong. (fåes på velasorterte mat butikker. Meny)

Frek hele løk,hvitløk, alt krydder, bønner og tomat purè i en kasserolle, mens du bruner de store stykkene av kjøtt i en steke panne.

Hell vinen og kjøttet i kasserollen, hvis ikke væsken dekker kjøttet hell på vann. Hell på buljongen.

gryten skal nå stå og småkoke i 1,5 til 2 timer. Ta opp en kjøtt bit og kjenn at det er ferdig.

Det er en merkelig oppskrift..men gud så godt!

Serveres med hjemme laget potetmps, med hvitløk..eller ris!

Gled dere!

Enkel og koselig mat.

[nostalgia]

mmmm høres godt ut - denne skal jeg prøve:)

Takk for oppskriften!