Forret i bryllup

[Gjest Gjest_Litjtuppa_*]

Vi skal ha en slags biffgryte m/tilbehør som hovedrett og is med multer og jordbær til dessert. Har problemer med å finne ut en forret siden det ikke kan være fisk og salat i den. Noen som har gode forslag?

[Gjest gjesta]

Nå har ikke jeg erfaring med å kombinere forskjellige retter, men kan jo bidra med mine egne favoritt-forretter:

Carpaccio av oksekjøtt med ruccola, parmesan, salt, pepper og sitronsaft

Honningmelon & fenalår (evt annen spekemat, feks serranoskinke eller lignende)

[Gjest Gjest]

Hvorfor kan det ikke være fisk og salat i den?

Uansett, hvis det kan være skalldyr, er chili og soyasausmarinerte scampi veldig godt.