Suppe

[Gjest Gjest_Påskeharen_*]

Suppekalas

Hvert påske har vi ei svær gryte med suppe som vi koker på bål utenforbi hytta vår. Da kan folk fra nær og fjern stikke innom, og så blir det suppe og fest utover hele dagen, kvelden og natta. Kjempe gøy og sosialt på påskefjellet, og tradisjonen skal selvsagt følges opp i år også.

Vanligvis har jeg følgende i suppa:

Elgkjott

Rådyrkjøtt

Svinekjøtt

Kålrabi

Løk

Selleri

Gulrot

Purre

Suppa bruker å smake den, men kanskje noen har andre forslag til hva man kan putte oppi? Suppen blir på ca 40 liter, så det er mye plass i gryta for å si det sånn :kys_2:

Skriv hva du bruker å ha i suppa di!

[Gjest Hobbykokken]

I suppe slumper jeg som regel men pr liter vann går det vel et par grønnsaksbuljongterninger,kylling eller svinekjøtt (evt begge deler),gulrøtter, mais,blomkål,kålrabi og gjerne grønne erter.

Flatbrød er deilig ved siden av. Som drikke ved siden av dette er fatøl nydelig.

Suppa er perfekt å nyte ute i det deilige påskeværet som vi er så heldige å ha nå.

Kanskje jeg lager denne etter en skitur i marka i morgen.

.