Middagstips!

[AnonymBruker]

Her har vi spist alt fra koteletter, gryteretter, pizza, biffgryte, taco, fajitas, laks, pølsegrateng, torsk, fiskeboller, pasta - både carbonara og bolognese, Schnitzler, kinesisk biff med brokkoli.. men jeg er så matlei!
noen tips til gode middager? 

Anonymkode: 0ec75...d8b

[Tvist]

Flyttesuppe:http://www.veganmisjonen.com/2010/12/suppe-kikerter-kokosmelk.html eller gulrotsuppe.

Ovnsbakte rotgrønnsaker med tzatziki og squashkaker https://www.etkjokken.com/2016/07/squashkaker-med-yoghurt-mucver/

 

[AnonymBruker]

Bakt potet, pitabrød, hva med kylling? 

Anonymkode: a7426...62b

[AnonymBruker]

Fiskeburgere, sånne med høyt innhold fisk, gnocchi (fås gode på coop), rød pesto, stekt løk, paprika og brokkoli. Toppes med litt parmesan når du serverer

Anonymkode: a982e...86f

[Pawn Hearts]

Du nevner torsk og laks, men ikke hvordan du tilbereder fisken. Vi liker å ovnsbake den med asiatisk glaze. Du finner mange oppskrifter på nettet. Du kan godt improvisere litt med glazen og variere grønnsakene.

Hvis du er skikkelig matlei, kan det være godt med engelsk frokost til middag. Hvis du liker sånt, selvfølgelig. Kanskje ikke så sunt, men det må være lov en gang iblant.

Og så er det denne som jeg ble tipset om i en annen tråd her inne: https://www.matprat.no/oppskrifter/kos/kylling-i-mangosaus/ Jeg bruker kyllinglår og har i en del ekstra grønnsaker (rødløk, gulrot, brokkoli, paprika). Dette er festmat hos oss.

 

[Gunstein123]

AnonymBruker skrev (På 18.3.2026 den 11.08):

Her har vi spist alt fra koteletter, gryteretter, pizza, biffgryte, taco, fajitas, laks, pølsegrateng, torsk, fiskeboller, pasta - både carbonara og bolognese, Schnitzler, kinesisk biff med brokkoli.. men jeg er så matlei!
noen tips til gode middager? 

Anonymkode: 0ec75...d8b

Fiskekaker i brun saus, makaroni og blomkål/brokkoliblanding. 

[Brunhilde]

Fiskegrateng med kokt potet, revet gulrot og smeltet smør. 

Seibiff med mye løk, kokt potet og råkost. 

Stekt ris, lapskaus, ertesuppe, kjøttkaker i brun saus... 

[AnonymBruker]

Tomatsuppe, pannekaker, grønnsakssuppe, stek, vårruller, grøt, betasuppe, minestronesuppe, saltkjøtt, sosekjøtt, lasagne, kyllingsalat… 

Mye godt å spise. 
Spør ChatGPT 

Anonymkode: f6470...c34

[AnonymBruker]

Omelett laget i form i ovnen. Løk, potetskiver, tomatskiver, skinke ost. Kan varieres med det man har. 

Stekt ris med amerikansk blanding, egg, soyasaus, løk, chilli og reker/kjøttdeig/kylling/biff. 

Supper. Blomkålsuppe med bacon, tomatsuppe med basilikum og egg, kyllingsuppe med karri, linsesuppe.

Pastasalat

Sjekk ut ulike tilbehør som kan byttes ut. Alt trenger ikke kokte grønnsaker, potet eller ris. Mangosalat, picco de gallo, ulike pure/mos, salater osv. Samme med variasjon av sauser og dressinger. Da kan man enkelt variere helt enkle middager med kjøtt og fisk. 

Anonymkode: 88ae0...134

[AnonymBruker]

Ferdige tortelloni med rocatta og spinat, grønn pesto på glass blendet med noen ss cottage cheese varmet opp sammen med litt spinat, drysset over litt hakka vårløk og pinjekjerner. Enkel og smakfull hverdagsrett.

Anonymkode: f4330...7bb