Farget marsipan

[villemo69]

Er det noen her som vet hvor man får kjøpt ferdig farget marsipan?

Og hvor holdbar er ferdig laget marsipan og hvordan oppbevarer man det?

Skal lage kake til konfirmasjon og tenkte jeg skulle lage unna pynten litt i forveien.

[~umulia~]

Har sett ferdigfarget marsipan på ultra på bryn i hvertfall. De var pakket i pakker med 4-5 forkjelligfargede marsipanpølser.

Aner ikke hvor lang holdbarhet de har, men ganske lang tenker jeg. Det er jo stortsett bare mandler og sukker. Ferdiglagede figurer ville jeg oppbevart i lufttett boks i kjøleskapet.

[melina]

Tror du får kjøpt det på de fleste litt større matbutikkene. Så det på Coop mega her om dagen.

Endret 9. april 2006 av melina

[rugrat]

Mega har, ja, og de fleste konditorier, vil jeg tro. Ferdiglagde marsipanfigurer ville jeg oppbevart i tett pappeske i kjøleskapet, da pappen tiltrekker seg fuktighet og marsipanen ikke blir svett.