Holdbarhet myk ost

[AnonymBruker]

Hei! 
Har en åpnet castello myk brie ost som jeg er usikker om kan spises. Tror den ble åpnet for et par uker siden, kanskje mer. Best før datoen er ikke gått ut, men den har noen hvite lag inni seg og oppå på noen områder hvor det ser ut som at det er blitt mer mugg. Kan den da den spises? 

Anonymkode: 945be...17a

[AnonymBruker]

Litt mugg skader ikke osten. Det er jo muggen som SKAPER ost. 

Skjær eventuelt av litt av muggen på utsiden, om du vil, og smak på osten. Smaker den godt, så nyt den. Det kastes alt for mye god mat fordi folk har ulike muggfobier og ikke minst fobier mot ting som nærmer seg utløpsdato. Stort sett bare tull. 

Anonymkode: df97f...cc1