Ribbe, hvor mye?

[Gjest Tingelingeling]

Hvor mange kg ribbe trenger jeg til 13 personer, eller på en annen måte hvor mye beregnes man pr person?

Bør jeg kjøpe tynnribbe, familieribbe eller hva de nå heter alle sammen?

[Gjest Engel, ikke pålogget]

Leste et sted at man regner 3-400 g pr pers, litt avhengig av hvor mye tilbehør man skal ha. Selv har vi kjøpt 3 kg ribbe til 6 voksne, og det blir nok mye rester til 1. juledag! :D

[Cita]

I følge min mor, som tidligere jobbet på kjøkkenet i en dagligvarebutikk, med Catering, så er "regelen" at man regner 3 personer pr. kilo !!

Selv velger jeg som regel Tynnribbe, da jeg syntes jeg får jevnere "biter" av den.

Uten å si noe galt om de andre.....