Jack Daniel's glasur

[viren]

Heisann, var på Friday's for en stund siden og spiste laks med Jack Daniel's glasur på, er det noen som har peiling på hva som er i en slik glasur, eventuelt har en oppskrift på noe liknende (altså en slags saus uten meieriprodukter )?

[Gjest gjest1]

Det høres ut som en saus med wisky. Ut over det har jeg ikke noe svar, siden jeg aldri har spist på TGI og neppe kommer til å gjøre det heller.

[Gjest Eline ikke pålogget]

Denne lager jeg mye. Fryser den gjerne ned også.

Oppskriften er amerikansk, Jack Daniel`s Stillhouse Barbecue sauce

1 cup Jack daniels Tennessee whiskey

1 cup ketchup (gjerne Heinz- amerikansk )

1 cup cider vinegar

1 cup brown sugar

1/2 cup finely Worcester sauce

2 talespoons hot pepper sause (smakes til, sterkt)/evnt. tabasco

Denne er fantastisk god. Kok den til du får den litt sirupaktig i konsistens.

[viren]

Tusen tusen takk! Gleder meg VELDIG til å prøve denne!

[Gjest gjest1]

Her er oppskriften på TGI Fridays Jack Daniels Grill Glaze:

http://www.topsecretrecipes.com/recipedeta...d=100&agree=yes

[-Fisken-]

Her er oppskriften på TGI Fridays Jack Daniels Grill Glaze:

http://www.topsecretrecipes.com/recipedeta...d=100&agree=yes

←

Takk for link!

[Gjest Gjest]

Denne lager jeg mye. Fryser den gjerne ned også.

Oppskriften er amerikansk, Jack Daniel`s Stillhouse Barbecue sauce

1 cup Jack daniels Tennessee whiskey

1 cup ketchup (gjerne Heinz- amerikansk )

1 cup cider vinegar

1 cup brown sugar

1/2 cup finely Worcester sauce

2 talespoons hot pepper sause (smakes til, sterkt)/evnt. tabasco

Denne er fantastisk god. Kok den til du får den litt sirupaktig i konsistens.

←

Uff, så jeg glemte å skrive ned 1/2 cup finkuttet løk.....