Varm eller kald surkål - hva liker du best?

[AnonymBruker]

Jeg er vokst opp med kjøpesurkål. Og hjemme spiste vi den kald. Så til ribba til jul, var det altså kald surkål (og tyttebærsyltetøy) som tilbehør til varmmaten.

Jeg er glad i surkål og bruker det relativt ofte. F eks å ha det oppå leverpostei på brødskiven er veldig godt. Men tilbake til saken: først som voksen oppdaget jeg at det sto på pakken at surkålen skulle varmes opp 😄 Men jeg er jo så vant til smaken når den er kald, at jeg liker den best sånn. 

Spørsmålet er altså: liker du varm surkål eller kald surkål best? 

Anonymkode: 3e7b0...e8e

[Hedda-78]

Har aldri spist kald surkål.

[Trolltunge]

Varm. 

[AnonymBruker]

Liker best varm surkål til varm mat. Men kan ta kald surkål på kaldt kjøtt.

Anonymkode: 38357...3ce

[Grønnsaksvaffel]

Jeg har aldri hørt om at noen spiser kald surkål. Jeg har bare spist den varm. Men vi spiser hjemmelaget surkål på juleaften.

[AnonymBruker]

Varm ja.

Anonymkode: 37093...b39

[AnonymBruker]

Liker begge deler, men ikke for varm. Da smaker den surt på en måte. Elsker forresten kald surkål på snitter/smørbrød med stek på 🤗

Anonymkode: dcb0e...0dc

[AnonymBruker]

Hadde jeg blitt servert kald surkål hadde jeg stusset mye over de som serverte. Det blir som å servere kalde poteter, eller kald saus. Nei jeg vil nok helst ha surkål min varm.

Anonymkode: 045d5...d06

[AnonymBruker]

Grønnsaksvaffel skrev (2 minutter siden):

Jeg har aldri hørt om at noen spiser kald surkål. Jeg har bare spist den varm. Men vi spiser hjemmelaget surkål på juleaften.

Helt vanlig på smørbrød med svinestek etc 

Anonymkode: dcb0e...0dc

[Brunhilde]

Til middag varm, takk. Til smørbrød med svinestek er det godt med kald surkål og enda bedre med kald rødkål. 

[Grønnsaksvaffel]

AnonymBruker skrev (24 minutter siden):

Helt vanlig på smørbrød med svinestek etc 

Anonymkode: dcb0e...0dc

Jeg har ikke smakt det heller 🙈

[AnonymBruker]

Til middag varm men er nydelig kald på smørbrød med svinestek,ribbe eller kjøttkaker. 

Anonymkode: 13caa...1b2

[Juleeees]

Varm, med mindre det er til snitter. Og aller helst hjemmelaget 👌

[moomino]

Til varm mat varm, 

 

Til snitter kan jeg spise kald, men ikke så glad i det

[AnonymBruker]

Lager selv. 

Varm til varmmat. 

Kalde rester til julebrunch, juletapas og slikt - men har jo altid vært varmet først. 

Anonymkode: 2a7ff...e55

[AnonymBruker]

Ikke så glad i kjøpesurkål, men om jeg spiser det, så foretrekker jeg at den er mer lun enn kokvarm.  Jeg kan ikke se for meg at jeg hadde likt den kald.  Men det er jo helt vanlig å servere kald/romtempert ved koldtbord f.eks.

Anonymkode: b92a8...216

[AnonymBruker]

Jeg foretrekker den kald, slik som tyttebæra

Anonymkode: daee8...808

[AnonymBruker]

Oi, forstod først nå at det er snakk om toro surkål som mulig ikke er varmet opp?

Den er ikke ferdig pastaurisert. 😱

Å spise kald er jo en smakssak. Men den må jo varmes opp først, og så kjøles ned igjen. 

Anonymkode: 2a7ff...e55

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Oi, forstod først nå at det er snakk om toro surkål som mulig ikke er varmet opp?

Den er ikke ferdig pastaurisert. 😱

Å spise kald er jo en smakssak. Men den må jo varmes opp først, og så kjøles ned igjen. 

Anonymkode: 2a7ff...e55

Har aldri sett surkål fra Toro, så regner med du mener Nora. Den kan man fint spise kald uten oppvarming, om man er sær og foretrekker det.

Anonymkode: 5cefc...6b9

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Oi, forstod først nå at det er snakk om toro surkål som mulig ikke er varmet opp?

Den er ikke ferdig pastaurisert. 😱

Å spise kald er jo en smakssak. Men den må jo varmes opp først, og så kjøles ned igjen. 

Anonymkode: 2a7ff...e55

Du har ikke hørt om hjemmelaget surkål?

Anonymkode: 13caa...1b2