Ertesuppe, men ikke bra resultat

[AnonymBruker]

Jeg la ertene i bløt i 18 timer.  

Nå har de kokt i 2 timer og mange av de finnes ikke nær myke engang.

Dette har skjedd flere ganger, så hva gjør jeg feil? De gangene jeg spiste ertesuppe hos moren min, så var de myke. 
 

Anonymkode: 0e7fe...f93

[tånegla]

Kok de lengre? Når jeg lager ertesuppe på gule tørre erter legger jeg dem i bløt natta over for så å koke dem sammen med svineknoke i 4-5 timer. Så tar jeg ut knoka og renser den, før jeg lar det trekke i noen timer til.

[AnonymBruker]

Kjøp et annet merke. Du kan også koke dem raskt opp og la de ligge i kokevannet over natta.

Anonymkode: 3e193...973