Hva synes dere om å kalle mat uten innhold av kjøtt, for burgere, pølser, kjøttboller og bacon?

[Perine]

Deler litt agurknytt:

Jeg synes det virker litt latterlig å kalle noe vegetarbacon, grønnsakburger, vegetarkjøttboller osv, men bryr meg lite, Jeg er glad i grønnsaker, og lager gjerne slik mat selv i blant, men jeg er jo kjøttspiser også.   Jeg lager ofte kjøttkakelignende greier av alt mulig faktisk.

Ser at EU ikke liker at man bruker "kjøttnavn" på grønnsaksretter nå, og det synes jeg kanskje at det er litt rart at EU gidder å bry seg med.  

Vegetarburgere skal «grilles» i EU-parlamentet

[AnonymBruker]

Det eneste jeg reagerer på der er Bacon.
Bacon er et spesifikt stykke fra gris som er saltet og røkt.

Pølse er bare rester stappa i tarm.
Burger er egentlig bare storfekjøtt og fett, men nå får du også lakseburger, kyllingburger, fiskeburger etc så da burde veggisburger også være ok.
Er det noen som bruker betegnelsen veggis-kjøttboller?
Ser vegissboller og det er jo helt klart ikke et kjøttprodukt.
Samme med nuggets.
Selv om jeg savner grønsaksnuggetsene til Findus.
Dem var ekstremt gode, men lages ikke lenger.

Her er det industrien som pøser penger inn i politikken på samme viset som i USA.
Vet ikke helt hvor bra det er.

Anonymkode: 6f8bc...706

[AnonymBruker]

Jeg syns det er helt greit, for da vet jeg hva det kan brukes som. Altså en veggisburger gir meg en idé om hva jeg kan forvente. Samme med veggispølse etc. 

Anonymkode: 1e10f...b70

[17.11]

Jeg bryr meg ikke i det hele tatt. Om det ser ut som en burger så kall det en burger, det er enkelt å forholde seg til. 

[AnonymBruker]

Så lenge ingen skriver glutenfrie hveteboller gir jeg fullstendig f.

Alle forstår at det er ment å etterligne eller legge seg nær retten eller stykket det er beskrevet som fordi det sier noe om hva man kan forvente av smak eller bruksområde. Feks Bacon, da forventer jeg noe som kan stekes og brukes som en saltere smaksforsterker, et tilbehør til, ikke en egen rett omtrent som vanlig bacon, kalkunbacon og så videre.

Anonymkode: 3c206...67c

[Hedda-78]

Jeg tenker at noen av disse begrepene kun kan brules om kjøtt.  Ordet "kjøtt" og "bacon" tenker jeg må være forbeholdt animalske varer. F.eks. er ikke "vegetarkjøttkake" et logisk navn. Likevel heter det jo innmaten i en appelsin "fruktkjøtt", så det er kanskje ikke helt logisk likevel.

Men begreper som handler om selve formen på maten bør gå an å bruke på andre ting enn rødt kjøtt. Burger, kake, pølse, postei, boller. Ingen har noengang stusset på "lakseburger" eller "kyllingpølse", så da bør det gå an å kalle noe for "tofupølse" eller "kikertboller" eller "grønnsaksburger".

[AnonymBruker]

Hva det kalles bryr meg ikke så mye.

Men jeg synes det er underlig at særlig endel veganere later til å bruke mye ultraprosesserte produkter. Når jeg lager vegansk mat tenker jeg ikke "meat and two veg", jeg bygger opp retter og måltider på andre måter. Å bygge opp et nytt kosthold rundt erstatningsprodukter framstår som veldig utilfredsstillende på meg - er det ikke bedre å spise kornprodukter og grønnsaker for det de er, i stedet for å velge industrimat som skal likne like prosesserte kjøttprodukter?

Anonymkode: 8192e...c37

[DesmondMiles]

Perine skrev (33 minutter siden):

Deler litt agurknytt:

Jeg synes det virker litt latterlig å kalle noe vegetarbacon, grønnsakburger, vegetarkjøttboller osv, men bryr meg lite, Jeg er glad i grønnsaker, og lager gjerne slik mat selv i blant, men jeg er jo kjøttspiser også.   Jeg lager ofte kjøttkakelignende greier av alt mulig faktisk.

Ser at EU ikke liker at man bruker "kjøttnavn" på grønnsaksretter nå, og det synes jeg kanskje at det er litt rart at EU gidder å bry seg med.  

Vegetarburgere skal «grilles» i EU-parlamentet

Jeg kunne ikke brydd meg mindre. Ingen av de produktene er rene, og kommer uansett i mange forskjellige varianter av kjøtt. At man har problemer med at det kalles grønnsaks-, vegetar- eller vegansk-, det vitner om at vi kanskje trenger en ny storkrig i Europa for at folk skal huske hva som faktisk er viktig her i verden.

[AnonymBruker]

Nei, jeg vet ikke helt. Har aldri tenkt over det før.

Synes kanskje vegetar kjøttboller høres litt rart ut, men kall det hva man vil, mener nå jeg.

Anonymkode: 5f74b...48b

[DesmondMiles]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

Hva det kalles bryr meg ikke så mye.

Men jeg synes det er underlig at særlig endel veganere later til å bruke mye ultraprosesserte produkter. Når jeg lager vegansk mat tenker jeg ikke "meat and two veg", jeg bygger opp retter og måltider på andre måter. Å bygge opp et nytt kosthold rundt erstatningsprodukter framstår som veldig utilfredsstillende på meg - er det ikke bedre å spise kornprodukter og grønnsaker for det de er, i stedet for å velge industrimat som skal likne like prosesserte kjøttprodukter?

Anonymkode: 8192e...c37

Veganere som spiser mye UP gjør det åpenbart av etiske grunner, det forstår du vel…?

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (5 minutter siden):

Men jeg synes det er underlig at særlig endel veganere later til å bruke mye ultraprosesserte produkter. Når jeg lager vegansk mat tenker jeg ikke "meat and two veg", jeg bygger opp retter og måltider på andre måter. Å bygge opp et nytt kosthold rundt erstatningsprodukter framstår som veldig utilfredsstillende på meg - er det ikke bedre å spise kornprodukter og grønnsaker for det de er, i stedet for å velge industrimat som skal likne like prosesserte kjøttprodukter?

Anonymkode: 8192e...c37

Enig. Kjenner ingen som spiser så mye junk og UP-mat som veganere og til dels vegetarianere. Utrolig merkelig med de av dem som messer i vei om helsegevinster (mens de stort sett sett sykelige ut). Men respekt for dem som bare ikke liker smaken av animalsk mat.

Anonymkode: cd5bf...872

[AnonymBruker]

Gidder ikke å bry meg om hva ting kalles. Jeg forstår jo hva de mener.

Anonymkode: c00c1...d96

[AnonymBruker]

At det er å lure lettpåvirkelige folk til å spise dritt med å forkle varene som "sunne og miljøvennlige".

Venter bare på "renskåret vegetarbiff". 

Anonymkode: e2a5e...71b

[Million]

Stabburet selger noe som SER ut som kjøttboller, men det selges under betegnelsen "vegetarboller". Ikke noe misbruk av ordet "kjøtt" innblandet der, samme gjør de på Ikea, der de en lang stund nå har vegetarboller (eller var det grønnsaksboller de kalte det?) til salgs både i kafeteriaen og i frysere så folk kan kjøpe med hjem.

Kan ikke si jeg har sett noen prøve å selge noe som "vegetarKJØTTboller" eller "vegetarHAMburger". Ordet "ham" (skinke) er jo fjernet, så det er formen, en burgerform, som gjenstår bare. Samme som lakseburger etc. Man forstår hva som menes.

Jeg er selvfølgelig i mot å bruke ordet "kjøtt" i rent plantebaserte produkter da. Og er det egentlig riktig å kalle det som mange vegetarianere spiser til julemiddag for nøtteSTEK? For i følge ordboka betyr det et større kjøttstykke...

Det står at det var en fransk dame som fremsa dette forslaget, så spørsmålet er da hvordan dette med å bruke "kjøtt" om plantebaserte produkter er i andre land i EU, utenom Norge. For i Norge kan jeg ikke si jeg har lagt merke til at det er noe stort problem? Kanskje det er det i andre land? 

Endret tirsdag kl. 16:54 av Million

[AnonymBruker]

Den beste vegetar/vegan mat er når de ikke prøver å etterligne kjøtt. Slikt er jo også veldig ultraprossesert. Spis rene råvarer 

Anonymkode: 96266...6ce

[AnonymBruker]

Gjør meg ingen verdens ting. Er vel gjerne ment å være et substitutt som kan brukes i samme sammenhenger som sine (originale) navnebrødre, og det virker helt i orden for meg. Det er ikke for meg, og jeg synes sjelden det er godt (spiser lite vegetarisk og synes uansett at vegetarmat som ikke bare er kjøttretter uten kjøtt er bedre), men reagerer ikke på navnet. 

Anonymkode: ddf3b...5b3

[Jdz]

Vegetarbacon synes jeg er litt misvisende, men det er for så vidt kalkunbacon også. Har aldri hørt om vegetarkjøttboller, men om det finnes er det like lite korrekt.

[AnonymBruker]

DesmondMiles skrev (55 minutter siden):

Veganere som spiser mye UP gjør det åpenbart av etiske grunner, det forstår du vel…?

Det ene utelukker ikke det andre - jeg er selv over gjennomsnittet opptatt av både etikk og god mat. 

Anonymkode: 8192e...c37

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Nei, jeg vet ikke helt. Har aldri tenkt over det før.

Synes kanskje vegetar kjøttboller høres litt rart ut, men kall det hva man vil, mener nå jeg.

Anonymkode: 5f74b...48b

Ingen sier det, man sier vegetarboller. Eller grønnsaksboller/soyaboller osv. 

Anonymkode: 9d5e9...43b

[AnonymBruker]

Perine skrev (1 time siden):

Deler litt agurknytt:

Jeg synes det virker litt latterlig å kalle noe vegetarbacon, grønnsakburger, vegetarkjøttboller osv, men bryr meg lite, Jeg er glad i grønnsaker, og lager gjerne slik mat selv i blant, men jeg er jo kjøttspiser også.   Jeg lager ofte kjøttkakelignende greier av alt mulig faktisk.

Ser at EU ikke liker at man bruker "kjøttnavn" på grønnsaksretter nå, og det synes jeg kanskje at det er litt rart at EU gidder å bry seg med.  

Vegetarburgere skal «grilles» i EU-parlamentet

Jeg synes det er rarere at de som ikke spiser kjøtt vil at produktet skal se ut som kjøtt men men

Anonymkode: 8b4c9...0a6