Invitert på Pasta Carbonara - må det være ordentlig?

[Maleficenta]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Hvordan gikk det trådstarter? Jeg har ikke noe problem med carbonaraen du beskriver. Men carbonara er en rett som ikke er så lett å lage.  Retten er veldig følsom for riktig temperatur og koketid/varmelengde og mengdeforhold. Så jeg ville ikke servert carbonara med mindre jeg var trygg på at jeg fikk det til.

Anonymkode: 72a45...d7d

Det er dritlett å lage...

[Maleficenta]

AnonymBruker skrev (På 2.10.2025 den 8.01):

Er du bare ute etter å trolle? Du trur jo ikke på noe av det folk forteller i denne tråden.

Det er helt absurd å påstå at jeg ikke vet hvordan bacon ser ut. 🤣

Anonymkode: 4f921...fb9

Det de bruker i carbonaraen i Italia er jo en type bacon det og

[AnonymBruker]

Maleficenta skrev (1 minutt siden):

Det er dritlett å lage...

Ja, og det med temp løses vel ganske greit med å ikke bruke høy varme. Så lenge en vet det på forhånd, så burde det være veldig enkelt 

Anonymkode: 5d5f6...f33

[AnonymBruker]

Når jeg leste overskriften tenkte jeg du vurderte pose-carbonara, og da tenkte jeg bare "neeeei" (med mindre du er student og må spise det du har fått kjøpt på tilbud). 

Går fint å bruke parmesan og bacon i stedet. Men husk å ikke bruk fløte! Det skal kun brukes egg. Jeg hadde nok også valgt kvalitets pasta, syns det er bedre.

Anonymkode: 74551...abe

[Maleficenta]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Når jeg leste overskriften tenkte jeg du vurderte pose-carbonara, og da tenkte jeg bare "neeeei" (med mindre du er student og må spise det du har fått kjøpt på tilbud). 

Går fint å bruke parmesan og bacon i stedet. Men husk å ikke bruk fløte! Det skal kun brukes egg. Jeg hadde nok også valgt kvalitets pasta, syns det er bedre.

Anonymkode: 74551...abe

Smaker bedre med en dæsj fløte da selv om det er feil. Syns det maker skarpt uten

[Benazim]

Hvis jeg hadde hatt så firkantede venner, tror jeg at jeg heller ville prioritert andre mennesker i livet mitt.