Skreller man beter eller ikke?

[AnonymBruker]

Skal lage ovnsbakte rotgrønnsaker igjen, min favoritt, og denne gangen tenkte jeg å legge til gule beter også. Men det er så lenge siden jeg brukte dem i blandingen, at jeg ikke husker om jeg skrellet dem eller ikke før de bakes i ovnen? Jeg skreller jo gulrøttene, men ikke potetene...

Skreller du betene eller ikke? Er skallet på de litt grovt kanskje og må vekk uansett?

Anonymkode: 7f336...c1b

[Tvist]

Jeg skreller altid beter. Men ikke poteter, og noen ganger gulrøtter.

[AnonymBruker]

Jeg skrellet alltid beter og neper, skraper vanligvis gulrøtter, mens poteter skreller jeg hvis de har tykt skall eller hvis de er lagret over vinteren.

Anonymkode: 49f6d...ad9

[Daisy-love]

Her skrelles også beter. Er ofte litt jord på dem, og jeg synes skrellet er litt bitter og «jordete» på smak. Tipper en god skrubb holder, men jeg foretrekker å gå den ekstra mila her. 
Poteter varierer etter type, og gulrøtter blir skrelt når det serveres til gjester, men ikke alltid ellers. Igjen så føler jeg skrellet til gulrøtter har en litt beisk smak, men ikke krise å spise det heller.