Lage Oreokake to dager før?

[AnonymBruker]

Har sagt ja til å lage Oreokake til et selskap søndag kveld, men morgendagen ble plutselig full av andre til, så blir travelt å lage den da. Hvis jeg lager den nå på formiddagen i dag, er den fortsatt god på søndag? Har aldri laget Oreokake før 🙃🙈 

Anonymkode: 6e243...97b

[AnonymBruker]

Hadde nok ikke lagd den helt ferdig i dag. men forberedt den og satt den sammen på søndag. Du kan f eks lage bunnen, ostekremen og hakke kjeksene, men sjokolademoussen hadde jeg ventet med, det mister nok konsistens av å stå i to dager.

Anonymkode: 715d3...0bd

[AnonymBruker]

Null problem det. Har alltid spist restene i 2-3 dager etterpå og den smaker fremdeles like godt. 

Anonymkode: 2297f...f3a

[AnonymBruker]

Ja, null problem. Ha springformen på, godt med plastfilm over så den ikke tar til seg «kjøleskapssmak» så går det nok helt fint.

Den er gjerne best en eller to dager etter den er lagd synes jeg, smakene får satt seg mye mer og lagene ligger penere når du skjærer i den, enn når de så vidt har rukket å stivne

Anonymkode: 64083...ff5

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (5 timer siden):

Har sagt ja til å lage Oreokake til et selskap søndag kveld, men morgendagen ble plutselig full av andre til, så blir travelt å lage den da. Hvis jeg lager den nå på formiddagen i dag, er den fortsatt god på søndag? Har aldri laget Oreokake før 🙃🙈 

Anonymkode: 6e243...97b

Ville laget kun bunnen og ostekremen i dag. Moussen og kremen må du vente med til tidligst dagen før. Husk å bruke ferske ingredienser med god holdbarhetsdato. Husk å dekke den godt til og pass på at kjøleskapet faktisk holder max 1-2 grader og ikke 8-9. 

Anonymkode: 50f4d...0d2