Gryterett.

[tio]

Hadde satt stor pris på om noen vil dele oppskrifter på favoritter innen gryteretter.

[AnonymBruker]

Har ingen mål,lager det meste på slump. Bruker ofte denne sausen som base: kraft/buljong/fond,tomatpuré og fløte. Jevnet med maisenna og smakt til med salt og pepper og evt andre krydder. Varierer med kjøtt,her kan du bruke kylling,kjøttdeig,oksekjøtt,elgkjøtt osv. Kok kjøttet lenge om du bruker grytekjøtt/høyrygg,og bruk kraften i sausen. Bruk grønnsaker du liker. Jeg pleier å bruke paprika,løk,ananas og brokkoli til kylling. Til elg/oksekjøtt bruker jeg sopp,løk,gulrot og blomkål. Til kjøttdeig passer egentlig alt. Urter oppi til slutt,feks persille eller estragon til kylling,og timian til elg/oksekjøtt. 

Anonymkode: 19ccf...02b