Hjemmelaget iskaffe

[AnonymBruker]

Vil du dele din gode oppskrift? Jeg synes iskaffe er så godt, men hva trenger jeg for å lage det selv? Jeg liker ikke vanlig, svart kaffe, så funker ikke med bare isbiter liksom😄 

Anonymkode: f62ea...a07

[AnonymBruker]

1 shot espresso, som jeg kjøler ned med isbiter. Hell oppi melk. Enkelt og greit. Og så kan man smake til med søtning eller smakssatt sirup, hvis man vil 🙂 

Anonymkode: 39466...435

[AnonymBruker]

Koke sterk kaffe av god kvalitet. Ha mange isbiter klar, og kjøle ned kaffen fort, så den ikke blir sur.

Masse sukker, og melk hvis du liker det.

Anonymkode: 1a433...ad7

[AnonymBruker]

Jeg pleier å lage sterk espresso som jeg fryser ned i isbitformer. Putter deretter et par-tre kaffeisbiter i iskald melk, gjerne den laktosereduserte vaniljemelken fra Tine, for da smaker det ganske søtt uten tilsatt sukker:) Hender jeg kaldskummer noe av melken litt i melkeskummeren min også.

Anonymkode: 80990...602

[AnonymBruker]

En shot espresso (har kaffemaskin, men kan omså lage en sterk shot med pulverkaffe), blander ut en teskje Sukrin sirup med caramelsmak oppi, heller i et glass med isbiter, fyller på med mandelmelk. Hvis jeg vil ha mer fylde erstatter jeg litt av mandelmelka med Tine Melk med vaniljesmak. Enkelt og relativt lavt kaloriinnhold.

Anonymkode: d31ae...ca9

[Vestlig]

En espressoshot helles over is, har i litt sukkerlake,  og litt H-melk. Rister det i en  cocktailshaker.
Har innimellom litt kanel oppi i tillegg. 
Hell i glass som er fylt med isbiter, topp evt med mer melk.

[AnonymBruker]

Jeg tar en stor kopp, 6 dl. Og bruker pulverkaffe og 2 ts Oboy, blander det med litt kokende vann, så melk, så isbiter. Synes selv denne blir veldig god.

Anonymkode: c29bc...e5a

[AnonymBruker]

Jeg lager cold brew.  Har nesten alltid en flaske i kjøleskapet om sommeren. Drikker med is og en skvett melk og eller sukker hvis jeg føler for det.

Anonymkode: cbaf1...568

[Brunhilde]

Jeg lager gresk frappe. 

2-3 ts espresso pulver og 3 ss vann+sukker etter smak piskes til tykt skum. Fyll på med isbiter, vann og litt melk. Rør godt og drikk. 

Endret i går, 11:29 av Brunhilde
Postet før innlegg var ferdig

[Lafamiglia]

Brunhilde skrev (7 timer siden):

Jeg lager gresk frappe. 

2-3 ts espresso pulver og 3 ss vann+sukker etter smak piskes til tykt skum. Fyll på med isbiter, vann og litt melk. Rør godt og drikk. 

Jeg lager det nesten likedan: Pulverkaffe utrørt i vann ristes sammen med vaniljeis i et glass med lokk.

[Frøkenfryden]

Espresso laget i mokkakanne tømmes over i et glass med isbiter og tine vaniljemelk eller lettmelk. 

[Rumle]

Lafamiglia skrev (2 timer siden):

Jeg lager det nesten likedan: Pulverkaffe utrørt i vann ristes sammen med vaniljeis i et glass med lokk.

Hvilken vaniljeis synes du fungerer best?

[AnonymBruker]

Sterk kaffe, enten pulver eller vanlig + Tine Mørk sjokolademelk uten tilsatt sukker. Evt bare kaffe og ekstra lett melk (og selvsagt isbiter).

Anonymkode: 49f40...eae

[Kvist]

Kaldbrygget kaffe er det jeg stort sett lager. Har alltid minst en flaske i kjøleskapet.

Bruker vanlig filtermalt kaffe, blander med kaldt vann (samme forhold som til traktekaffe omtrent) og lar det stå på benken i romtemperatur 12-18 timer. Filtrerer det gjennom et metallfilter (Bodum pour over) og heller på flaske. Aldri opplevd at det har blitt dårlig i kjøleskapet, men her drikkes det stort sett opp innen 4-5 dager. Men har drukket kaffen etter over to uker i kjøleskapet også. 

Fyller et glass opp 2/3 med kaffe og putter oppi et par isbiter, har evt i en liten dæsj med kaffesirup og topper med melk.

Er også godt med kaldbrygget kaffe, isbiter, tonic og sitronskive. Særlig når det er skikkelig varmt ute.

[Lafamiglia]

Rumle skrev (13 timer siden):

Hvilken vaniljeis synes du fungerer best?

Bruker vanligvis Royal fra Diplom-Is.