Gode oppskrifter med reker (ikke loff og majones)

[AnonymBruker]

Har mye reker i frysen, men lei av å spise med loff og majones. Hvilke andre retter med reker har dere å anbefale? Kan være alt fra pålegg, middager osv. 

Anonymkode: e50c4...f95

[AnonymBruker]

Fiskesuppe med reker er veldig godt. 

Anonymkode: 27020...d40

[AnonymBruker]

En skikkelig 80 talls klassiker  

Terteskjell med fiskepudding og reker | Oppskrift | Matprat - Matprat

Anonymkode: 17a47...bc0

[AnonymBruker]

Rekecocktail

Anonymkode: 4cf6f...32e

[AnonymBruker]

Asiatisk pastasalat.

Dette er en av mine favoritter:

https://matunivers.blogspot.com/2012/03/asiatisk-pastasalat.html

Anonymkode: a66a0...d62

[exictence]

Rekesalat er veldig godt.

Jeg serverer reker, dill, sitron, smør og både grove rundstykker/skiver eller lyse. Så får folk ta det de har lyst på. 

 

Lyst surdeigsbrød er veldig godt til

Endret 5. august av exictence

[AnonymBruker]

I pasta med friske tomater, fennikel, chili og hvitløk - eksempel på oppskrift: https://sunbasket.com/recipe/spaghetti-with-shrimp-fennel-tomatoes-and-olives?srsltid=AfmBOoqPg8Hka2Mt0oyl2Ji2VrVh6kd3ImIxrmEykBYYNwWbgpFVJJJZ (jeg ville droppet kalamataoliven)

Eller i en frisk salat med avokado, grapefrukt og asiatisk dressing, som feks denne: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/zingy-grapefruit-prawn-avocado-tamarind-salad

I sommerruller: https://www.recipetineats.com/vietnamese-rice-paper-rolls-spring-rolls/

Eller en annen av mine favoritter: Stekt flyndre toppet med brunet smør med sjalottløk, kapers, persille, sitron og reker.

Anonymkode: 1f476...d54

[AnonymBruker]

Anonymkode: 3af9e...5b1

[AnonymBruker]

Innbakte reker, grønnsaker med sweet and sour saus og ris

Ulike kinesiske eller thailandske retter med reker

 

Anonymkode: 43ddb...f8b

[Pawn Hearts]

Saganaki: https://miakouppa.com/shrimp-saganaki/

[AnonymBruker]

Gambas al pil pil, spansk nydelig rett med chili og hvitløk surret i olje, reker til slutt og spises med godt, hvitt brød som man soper i seg oljen med. Nydelig med rødvin til (faktisk). Nb - masse oppskrifter på nett der det vanligste er kjempereker/scampi som da skal surres med i et par minutter. Norske reker tåler ikke dette, kun bli varme, så det er snakk om sekunder. 

Anonymkode: 66535...4c5