Forslag til noe annet enn krem i denne desserten?

[AnonymBruker]

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/lettvint-jordbaerdessert-med-sandwich

Synes ideen med sandwich-is, bær og sjokolade er god, men har ikke så lyst på krem. Kom med forslag til hva annet jeg kan bruke.

Anonymkode: 8aa25...36f

[AnonymBruker]

Du kan droppe krem. Jeg synes sandwich-is, jordbær og sjokolade er nok i seg selv, og at det ikke er nødvendig med noe mer. 

Ellers tror jeg vaniljekesam kunne vært veldig godt! Jeg tror også vaniljekrem, ostekrem eller luftig eggedosis kunne vært godt, hvis det er fløtekremen du ikke vil ha? Eventuelt bare en kule med fløteis eller sorbet. 

Anonymkode: 48fe3...a29

[AnonymBruker]

Du kan prøve med vaniljekrem, vanilje kesam eller vaniljesaus. Andre alternativer er cottage cheese, normal eller vanilje, eller en god yoghurt. 

Anonymkode: 8fee8...0c1

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):

Du kan droppe krem. Jeg synes sandwich-is, jordbær og sjokolade er nok i seg selv, og at det ikke er nødvendig med noe mer. 

Ellers tror jeg vaniljekesam kunne vært veldig godt! Jeg tror også vaniljekrem, ostekrem eller luftig eggedosis kunne vært godt, hvis det er fløtekremen du ikke vil ha? Eventuelt bare en kule med fløteis eller sorbet. 

Anonymkode: 48fe3...a29

Ja, jeg tenkte også på vanilje-kesam. Lurte også litt på bringebær-mousse.

Det er noe med konsistensen på krem jeg ikke er så glad i, det føles ut som den vokser i munnen. 🙈

Anonymkode: 8aa25...36f

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):

Ja, jeg tenkte også på vanilje-kesam. Lurte også litt på bringebær-mousse.

Det er noe med konsistensen på krem jeg ikke er så glad i, det føles ut som den vokser i munnen. 🙈

Anonymkode: 8aa25...36f

Da ville jeg heller gått for jordbærmousse. 

Med jordbær, sjokolade, og kjeksis, så blir det fort litt for mye om du har bringebær i tillegg. Vanilje er litt mer nøytralt og matcher både jordbær og sjokolade bra, mens bringebær vil "sloss" med de andre smakene. 

Anonymkode: 48fe3...a29

[Ullvott]

Istedenfor krem kunne jeg gjerne brukt en dæsj av mokkafromasj. Den må forberedes, så da er det ikke så kjapt som med pisket krem, men jeg tror det kan passe godt med en kaffe- og  sjokoladekombinasjon.  https://www.detsoteliv.no/oppskrift/mokkafromasj 

Hvis du vil gå for noe raskt: velg ferdigkjøpt vaniljesaus eller vaniljekrem. Jeg likte også forslaget om jordbærmousse. Litt sjokoladesaus på toppen kan også fungere godt, men det blir fort mektig hvis det blir for mye. Bringebærmousse blir feil for meg, så lenge du bruker jordbær i desserten. 

 

[AnonymBruker]

Hjemmelaget vaniljekrem

Anonymkode: 1e071...d15

[AnonymBruker]

Jeg er lite kresen på mat, men akkurat ferdigkjøpt is hadde jeg ikke jublet for. Og ungene hadde klaget på at det var noe annet enn is og bær. Så vet ikke helt hvilken aldersgruppe dette er tiltenkt

Anonymkode: 4288e...086

[Daisy-love]

I disse Dubai-sjokolade-tider tror jeg kanskje en pistasjkrem/mousse kunne passet, eller bare litt pistasjis. Mousse av noe slag vil jo passe, samme med vaniljekesam og vaniljekrem som alt er nevnt. 

Endret 4. august av Daisy-love

[AnonymBruker]

Ser noen foreslår en is til, er det ikke litt rart med to is i en dessert?

Enig med dere, bedre med jordbær-mousse enn bringebær ja, hvis jeg går den veien. Mokka-smak kan funke!

Anonymkode: 8aa25...36f

[AnonymBruker]

Sjokolademousse. Bytt gjerne ut sjokoladen med foreksempel en ekstra type bær. Eller med nøtter. 

Anonymkode: a7f6e...877

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (30 minutter siden):

Jeg er lite kresen på mat, men akkurat ferdigkjøpt is hadde jeg ikke jublet for. Og ungene hadde klaget på at det var noe annet enn is og bær. Så vet ikke helt hvilken aldersgruppe dette er tiltenkt

Anonymkode: 4288e...086

Det er flere generasjoner, fra 18 til 69,

Heog jeg vet at absolutt alle liker akkurat Sandwich-is. Vanlig boks-is er det ikke alle som kommer som er fan av og det er heller ikke meningen at is skulle være "hovedingrediensen", derfor jeg vil ha noe med bær, siden det er i sesong. Og nei, jeg skal ikke lage Pavlova denne gangen, de fikk det forrige uke.

Anonymkode: 8aa25...36f

[AnonymBruker]

Når fløtekremen likevel skal blandes med vaniljepasta, så burde det jo passe perfekt med en god vaniljekrem. Eller vaniljekesam om du vil ha litt mer syrlighet.

Anonymkode: c5db0...f56

[exictence]

Kokoskrem

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (37 minutter siden):

Jeg er lite kresen på mat, men akkurat ferdigkjøpt is hadde jeg ikke jublet for. Og ungene hadde klaget på at det var noe annet enn is og bær. Så vet ikke helt hvilken aldersgruppe dette er tiltenkt

Anonymkode: 4288e...086

Det var vel strengt tatt ikke dette jeg spurte om? 

Anonymkode: 8aa25...36f