Lutefisk

[Snehvit]

Jeg har aldri smakt lutefisk, men skal nå endelig ta sjansen på å prøve! Jeg har kjøpt en pakke fra Fjordland, slik at jeg ikke trenger å stå lenge på kjøkkenet for å lage i stand noe som kanskje blir kastet etter en smakebit allikevel.

Hva synes dere om lutefisk?

[Lula]

JAAAAAA! Jeg elsker lutefisk :-)

[Jen]

Har aldri smakt det, og tørr vedde ganske mye på at jeg aldri vil.

[Mette]

Ja har smakt lutefisk, og det er godt.Var veldig skeptisk første gangen, men ble posetivt overrasket.

[aline]

har smakt, og verken likte eller misslikte det.

Men jeg velger det ikke om jeg har valget, og jeg drar ikke i lutefisklag der det bare serveres lutefisk.

Vil helst slippe å spise det, men må jeg så overlever jeg!

(og joda, det var rett laget lutefisk, alle andre, som vanligvis liker lutefisk, synes den var nydelig.)

[Gjest Diva]

Er ikke det beste jeg har spist, men nå har jeg i allefall SMAKT det!

:D

[Julie]

Lutefisk er digg!! Ikke selve lutefisken, men hele pakka med tilbehør som er så godt!

Klems,

Julie

[Gjest KATTAstrofe]

Jeg elsker lutefisk så lenge den er litt fast i konsistensen. Gul, skjelvende gelefisk vil jeg ha meg frabedt!

[Maeve]

Jeg har smakt en gang på lutefisk, og det var ikke godt! Jeg fikk vondt i magen av den også. Nei takk, ikke lutefisk på meg!! :cry:

[Midnattsol]

Ja har smakt lutefisk, og det er godt.Var veldig skeptisk første gangen, men ble posetivt overrasket.

Jeg også, en gang nå nylig.

[Bettie]

Lutefisk med godt tilbehør - nam!

Bestefaren min sa at lutefisken skulle være lys og fager som ei skjelvende jomfru på bryllupsnatta - da var konsistensen riktig

[Megan]

Har aldri smakt lutefisk, men husker at Mamma kjøpte det for mange år siden. Pappa syntes det lukta så fælt at hun måtte oppbevare lutefisken i garasjen (Siden det pleier Mamma å dra til en venninne i lutefisktiden for å spise det...)

[Redhead]

Jeg liker lutefisk kjempegodt. Sitter og venter på at førjulstidas første lutefiskmåltid skal bli klar til nytelse :D ! Gleder meg enormt!!

[Tjorven]

Første gangen jeg smakte lutefisk var jeg temmelig skeptisk og synes egentlig ikke det var noe godt. Det var liksom helt greit.

Andre gangen jeg smakte det var det mye bedre, mens tredje gangen var det ennå bedre igjen. Det blir altså bedre for hver gang, for det er en temmelig spesiell smak.

Selv synes jeg ikke det skal være annet enn poteter, flatbrød med smør og salt til lutefisken. Har smakt med bacon til, men det ødela absolutt all lutefisksmaken synes jeg.

[Gjest care]

Jeg elsker lutefisk og spiste det i går. En som spiste sammen med oss, sa at han ikke var så kjempeglad i lutefisk, men etter å ha spist det sammen med oss, sa han at det var den beste lutefisken han hadde smakt.

Råd: stek fisken i ildfast form i ovenen - da blir det "fast i fisken"

[Gjest chimp]

Lutefisk er skikkelig snacks! Hadde det på lørd sammen med et vennepar som også er helfrelste. Jeg har spist det helt siden jeg var liten; det var hverdagskost i Tromsø der jeg vokste opp, men jeg ble visst sett på som en litt rar unge som virkelig likte lutefisk...Sambisen, derimot, fikk det ikke servert før han hadde passert 30, av den enkle grunn at hans danske far syns det er noe svineri og hans mor, som mer enn gjerne spiser det, derfor helt kuttet det ut. Da han 1.g. fikk det serrvert av meg syntes han nok tilbehøret var det som falt best i smak, men etter hvert er han blitt en pasjonert lutefish-lover, han med.

Vårt tilbehør er som følger: Mandelpoteter, baconterninger i ribbefett, ertestuing lagd på frosne erter (virkelig delicious), flere typer sennep, flatbrød og nykvernet pepper samt sennepspulver strødd over fisken. MUMS!!! (Øl og kvirrevitt hører selvfølgelig til.....)

(12-åringen vår spiser bare tilbehør, så hun slekter nok ikke på meg)