Saltbakt fisk

[AnonymBruker]

Er det noen her som har saltbakt fisk før? (fjellørret, dorade osv..)

Jeg skal ha et lite middagsselskap nå i sommer og har derfor begynt å tenke på hva jeg skal servere. Jeg har saltbakt fisk tidligere, men da har det bare vært middag til to. Er det noen som vet om steketiden blir noe særlig lengre dersom jeg har 6-7 fisk i ovnen samtidig. Her snakker vi da om typisk fjellørret (en fisk pr. person). Eller vil steketiden bli akkurat den samme uavhengig av om det er 2 eller 6 fisk? 

Setter pris på svar og erfaringer 😊

Anonymkode: 86129...ba5

[AnonymBruker]

Steketiden i ovn blir den samme hvis fiskene bare ligger i ett lag. Flere lag, økt steketid.

Anonymkode: 647df...54c