Litt tørt brød, hvordan tine og servere?

[AnonymBruker]

Bakte 2 brød, det ene ble spist nybakt og det andre fryst ned.

Det ble godt, men kunne vært litt saftigere, hvordan burde jeg tine og servere det andre for at det skal bli minst mulig tørt? 

Anonymkode: 7140b...c62

[Daisy-love]

Riste det, eller arme riddere er godt til sånt 😋

[AnonymBruker]

Rist det på laveste varme. Blir som nybakt. Jeg gjør det med polarbrød, gjør dem så myke og fluffy.

Anonymkode: 66cbc...057

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (19 minutter siden):

Bakte 2 brød, det ene ble spist nybakt og det andre fryst ned.

Det ble godt, men kunne vært litt saftigere, hvordan burde jeg tine og servere det andre for at det skal bli minst mulig tørt? 

Anonymkode: 7140b...c62

Ostesmørbrød, hvitløksbrød eller tilberedt som krutonger til suppe, eller du kan putte det i suppe - Europa har plenty med oppskrifter på suppe med gammelt brød. Eller du kan steke dem i smør og servere til egg, om dette er frokost eller lunsj.
 

Anonymkode: 955db...a5b

[AnonymBruker]

Det skal serveres gjester til frokost med diverse innkjøpt pålegg, så vanskelige skiver.

AnonymBruker skrev (9 minutter siden):

Rist det på laveste varme. Blir som nybakt. Jeg gjør det med polarbrød, gjør dem så myke og fluffy.

Anonymkode: 66cbc...057

Redd det blir enda tørrere ved mer varmebehandling, men kanskje ikke?

Anonymkode: 7140b...c62

[AnonymBruker]

*vanlige 

Anonymkode: 7140b...c62

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Det skal serveres gjester til frokost med diverse innkjøpt pålegg, så vanskelige skiver.

Redd det blir enda tørrere ved mer varmebehandling, men kanskje ikke?

Anonymkode: 7140b...c62

Du kan jo forsøke med en skive nå og se om det funker?

Jeg synes i hvert fall det funker bra når brødet begynner å bli tørst. En runde i brødristeren på laveste varme.

Anonymkode: 66cbc...057