Er krydderblanding usunt?

[AnonymBruker]

Tenker da på dette, har det på mye forskjellig.

Anonymkode: 64271...8ff

[Rotemor]

Ja, det inneholder veldig mye salt.

Men godt er det!!!

[AnonymBruker]

Rotemor skrev (8 minutter siden):

Ja, det inneholder veldig mye salt.

Men godt er det!!!

Mye salt er ikke usunt.. Denne myten har forskere knust for lenge siden.

Anonymkode: 67b22...d8e

[Maskinfører]

Mamma og Pappa brukte det ganske mye Natvigs krydderblanding godt på koteletter 😀

[AnonymBruker]

Maskinfører skrev (Akkurat nå):

Mamma og Pappa brukte det ganske mye Natvigs krydderblanding godt på koteletter 😀

Bruker det fast på pizza her 🧂🍕

Anonymkode: 64271...8ff

[emilie123]

AnonymBruker skrev (5 minutter siden):

Mye salt er ikke usunt.. Denne myten har forskere knust for lenge siden.

Anonymkode: 67b22...d8e

Hvor har du det fra?

[Maskinfører]

AnonymBruker skrev (4 minutter siden):

Bruker det fast på pizza her 🧂🍕

Anonymkode: 64271...8ff

Ja det gjør jeg også noen ganger 🍕

[AnonymBruker]

emilie123 skrev (9 minutter siden):

Hvor har du det fra?

Det ble avslørt for flere tiår siden at Dr. Lewis Dahl avlet rotter som var oversensitive mot salt med vilje for å gi salt et dårlig navn, han ga også rottene 60 ganger høyere dose enn hva som representerer den mennesklige dosen. Du kan lese American Journal of Hypertension sine resultater på det, som er den største moderne studien på salt i dietter som finnes.

Men myten spres ennå, akkurat som at tyggis forblir i magen din i 7 år etter du svelger tyggegummi.

Anonymkode: 67b22...d8e

[Rotemor]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Mye salt er ikke usunt.. Denne myten har forskere knust for lenge siden.

Anonymkode: 67b22...d8e

Nei, det har de ikke.

[ThereGoesBob]

Bruker den der selv, egentlig kun til hamburgere og det er maks 5-10 ganger i året. Men ja, tenker at den der ikke er spesielt sunn.

[AnonymBruker]

Nei, det er ikke usunt - med mindre du bruker uanstendige mengder.

Det eneste som selges over disk i Norge og er usunt uavhengig av mengde er alkohol og tobakk.

Anonymkode: 7f6c4...79d

[AnonymBruker]

Karri krydder da?

Anonymkode: 64271...8ff

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (19 timer siden):

Karri krydder da?

Anonymkode: 64271...8ff

Nei - igjen ikke med mindre du bruker uanstendige mengder.

Anonymkode: 7f6c4...79d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 18.6.2025 den 13.38):

Karri krydder da?

Anonymkode: 64271...8ff

Karri er rent krydder: Koriander (34%), gurkemeje (31%), bukkehornsfrø/bukkehornkløver, cayennepeber, spidskommen/spisskummen, fennikel, sort peber.

Natvigs krydderblanding har en ganske annen ingrediensliste: Salt 88 % (nacl), sort pepper, antiklumpemiddel (e554), aromaer (inneholder proteinekstrakt av Soya og hvete-glutenfri), paprika, fargestoff (karamell og paprikaekstrakt), rapsolje, karri, sennep, worchestershiresaus (inneholder fisk), sukker, syre (eddiksyre), muskatnøtt, kajennepepper, ingefær, løkekstrakt, laubærblad.

Så kan man jo vurdere selv, hva man ser på som sunt og usunt i sammenhengen. Nå er uansett ikke krydder den ingrediensen man har mest av i maten, og dermed ikke den som spiller mest rolle, men jeg velger i hovedsak å blande krydder selv, eller kjøpe rene krydderblandinger.

Anonymkode: de18f...6ce