Hvordan få blomkålsuppe med biter og tynnere suppe?

[AnonymBruker]

Har tidligere kjørt alt med stavmikser. Men syns det er godt med ordentlige biter i. Men syns blomkålen lett blir most uansett.

Anonymkode: bef26...8f1

[AnonymBruker]

Du må ta av noen biter før du moser suppen så får du biter/buketter som du kan ha i suppen eller direkte i tallerkenen. Tynnere suppe får du ved å bruke mer væske eller tynne den ut med grønnsakskraft. 

Anonymkode: b62bc...580

[AnonymBruker]

Du tar ut noen av bitene relativt tidlig, blomkål skal. ikke ha mye varme før all tyggemotstand forsvinner. Kutter eventuelt til den størrelsen du ønsker. Lar resten koke en stund til,kjører så med stavmikser. 

Anonymkode: 5c07c...c79

[AnonymBruker]

Du kan også droppe morningen. Jeg foretrekker det.

Anonymkode: 45fa0...85d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (4 minutter siden):

Du kan også droppe morningen. Jeg foretrekker det.

Anonymkode: 45fa0...85d

Ja jeg hater morninger jeg også. Skal droppe det fra nå av. 

Anonymkode: 3cb75...31f

[Chiubi]

AnonymBruker skrev (44 minutter siden):

Har tidligere kjørt alt med stavmikser. Men syns det er godt med ordentlige biter i. Men syns blomkålen lett blir most uansett.

Anonymkode: bef26...8f1

Da må du tilsette biter av blomkål og mer væske 

[AnonymBruker]

Om du foretrekker litt harde blomkålbiter så plukker du de ut og koker de ikke opp sammen med den delen av blomkålen du bruker stavmikser med. Lag suppen ferdig og ha i mer væske/mindre jevning for tynnere suppe også tilsetter du de ukokte blomkålbitene til slutt så de bare får trekke noen minutter i suppen. 

Anonymkode: 9d754...f6d