Dip av yoghurt naturell

[Gjest Anonymous]

Hei alle sammen.

Er begynt å bli lei av å lage dip av yoghurt naturell og disse dipmixene til Maarud, så jeg lurte på om noen av dere har en sunn og god oppskrift å dele med meg?

[Gjest Minnie Emmerdale]

Jeg synes lettrømme er adskillig bedre som basis for dip enn yoghurt naturell.

Prøv lettrømme med sitron, pepper, finhakket paprika og ferske urter som basilikum og sitronmelisse.

Milla

[Gjest pulverheksa]

Blander yoghurt naturell med det jeg måtte ha i huset.

en liten boks yoghurt

1 fedd hvitløk

1 ts sterk sennep eller chilisaus.

litt finhakket sylteagurk

Smak til med salt og pepper

en liten boks yoghurt

3 ss hakket friske urter. x: timian, rosmarin, basilikum, gressløk osv.

Smak til med salt og pepper

Andre ting kan være karripulver, hakket chili, grillsaus.

Bare fantasien setter grenser.

[Gjest Frøken Dings]

Tzatsiki er godt som dip, jeg pleier å lage den av enten rømme eller yoghurt. (yoghurten må siles først ellers blir dipen veldig tyntflytende.)

Bland et beger rømme/yoghurt med 1 raspet avrent slangeagurk tilsatt litt salt og et par fedd hvitløk. Smak til med salt og pepper og evt. litt sitronsaft.

[Midnattsol]

Der "knabba" du forslaget mitt Frøken Dings

Tzatsiki er kjempegodt, og jeg bruker også å spise det til en pastasalat og jeg pleier å lage.

[LilleBille]

1 berger lettrømme og 2 poser Knorr Gresk Dressing - blir litt lik Tzatziki men er nydelig både som dip, salatdressing og som fyll i bakte poteter